成都什么小吃最有名呢？ -凯发网站
担担面 龙抄手 钟水饺 韩包子 川北凉粉 辣豆花珍珠丸子、肥肠粉、冒血旺、水煮肉片、冰粉、鸡丝凉面、凉串串、豆腐脑 、赖汤圆、叶儿粑、泡粑 、甜水面、夫妻肺片 、莲茸层层酥、凉粉 、醪糟、奶汤面和钵钵鸡、黄粑、白糕 、龙眼包子 、跷脚牛肉、架烧白肉、口水鸡、玻璃烧卖、锅魁 、蛋烘糕、炒龙虾
去成都旅游，都有哪些比较地道的美食和店铺推荐？
这么“好吃”的城市，当然值得为了美食专程去一趟。嘿嘿，没去过成都的小伙伴也不用着急，一起来看看成都都有哪些不容错过的美食吧~
1.嘎嘎鸭脑壳(玉林社区店)
地址：玉林中路1号
推荐：嘎嘎鸭脑壳、烤鱼、包浆豆腐
成都的嘎嘎鸭脑壳在当地也是小有名气。来这里当然要品尝一下鸭脑壳啦，虽然看着有点黑暗料理，但是只要一下口就完全停不下来了。一点一点将隐藏在骨缝里的活肉撕扯下来，鲜香麻辣的口感真是让人欲罢不能，再配上糯软绵密的脑髓……不禁感叹一下成都人真是太厉害了，不管什么样的食材在他们手上都能化腐朽为神奇。
听说他们家的干锅和包浆豆腐也是一绝，好奇的小伙伴可以亲自来鉴定一下哦~
2.飘香火锅(玉林西路店)
地址：白玉巷1号
推荐：鲜毛肚、千层肚、嫩牛肉、五花肉
在火锅店开得满满当当的成都，能够屹立在玉林西路这个小巷子里十几年不倒，说明这家火锅店必然有两把刷子。一进火锅店除了阵阵飘香的火锅店还伴随着浓郁的肉汤味，感觉口水就不自觉地开始分泌了。毛肚、黄喉、鹅肠当然是吃火锅必点的食材啦，不过这家店的嫩牛肉、五花肉也是店里的招牌菜。
毛肚、黄喉的爽脆，薄薄的五花肉带着浓郁的油脂的味道，嫩牛肉历经红油锅的烫煮鲜嫩而又有嚼劲……一口接一口完全停不下来，减肥什么的就下一顿再说吧~
3.金满堂钵钵鸡(玉林北巷店)
地址：玉林北巷一号附1号(近7天酒店玉林店)
推荐：郡肝、牛肉、鸡爪拐拐
点好单后一大盆浸泡着各种串串的红油端上了桌。还等什么赶紧开吃了吧！一整瓣肥厚的郡肝嚼起来q弹无比，牛肉在红油的浸泡下鲜辣诱人，小香菇早就入味了一口咬下去汁水四射……美味当前，谁还注意得到环境啊。
这家店好像已经停业了……吼吼吼，不过稻稻还是要把他推出来。你问我为什么？当然是炫耀啊，嘿嘿，你们吃不到喽~
4.王妈手撕烤兔
地址：玉林街26号(近玉林菜市场)
推荐：烤兔、烤兔、烤兔（重要的事说三遍！）
王妈手撕烤兔算是成都比较有名的店了，是来成都必打卡的店铺之一。店里的烤兔分为五香和麻辣口味，兔子肉考得很干，油汪汪的，料又足，吃起来咸香麻辣。
撕好的烤兔感觉味道更足，而且吃起来也更方便，喜欢兔头的小伙伴也可以点兔头，腌制得非常入味完全没有兔子本身的草腥味。
5.钢管厂五味缘小郡肝串串香(芳草店)
地址：芳草街黄龙大厦停车场里(王府花园东大门正对面巷子口)
推荐：郡肝、香菜牛肉、肥肠、唯怡豆奶
玉林芳草街上有着各种各样的小吃店，简直让选择恐惧症的稻稻抓狂。这家串串店人气还挺高的，主打热锅串串，5毛一串60块就可以吃撑了，简直不要太划算哟~感觉就是简易版的火锅，招牌菜郡肝爽脆可口，还有各种牛肉，像麻辣牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、山椒牛肉等等全都各具风味。
不太能吃辣的小伙伴也可以选择鸳鸯锅，既能解馋也不会因为太辣而不停地灌水……p一个s店里还有花生味的唯怡豆奶简直是解辣必备，推荐！必点！
6.牙尖帮麻辣烫(双林店)
地址： 一环路东三段133号成华区人民政府对面
推荐：酥肉、蜂窝煤炒饭、兔肚
店铺装修得非常有特色，满满的怀旧风，柜台上还买各种颇具年代感的小零食，让人感觉仿佛回到了80年代的小杂货铺。这家店的口味也不差，尤其是酥肉火候刚刚好，外脆里嫩，一点儿也油腻，真是让人完全都停不下口。
各种串串让人目不暇接，像牛筋弹性十足，麻辣牛肉香辣而又有嚼劲，还有蜂窝煤炒饭！看上去黑黝黝的，吃上去是酱油炒饭的味道，还带着猪油特有的香味，怀旧意味十足。
7.禅泉冰粉
地址：新华社区南二门内14栋(万和龙门火锅旁进小区50米)
推荐：禅泉冰粉、花式红糖冰粉、玫瑰冰粉
看多了上面火辣辣的美食，来点冰凉的小吃洗洗眼睛吧~ 酒酿➕冰粉➕红糖➕糯米小圆的搭配一定能俘获不少热爱甜食的妹子的芳心。酒酿味非常浓郁，酸酸甜甜的加上软糯的小圆子，真是甜润可口。
店里还有不少新口味，像颜值担当玫瑰冰粉，晶莹剔透中带着满满的粉红色，简直拍拍拍根本停不下来。添加了玫瑰、红糖、山楂竟然还有跳跳糖，真是奇妙的口感啊！吃多了火锅来一碗解解腻，岂不快哉！
8.贺记蛋烘糕
地址：双林北路75号
推荐：榴莲蛋烘糕、怪味蛋烘糕、抹茶酱蛋烘糕
贺记蛋烘糕也是成都顶顶有名的小吃之一，有太多可以挑选的口味了。喜欢吃咸口的可以选择肉松、麻辣牛肉等口味，喜欢甜的可以选择苹果、草莓之类的，还有喜欢猎奇的朋友们可以选择怪味的或者榴莲味的，据说还挺好吃的。
9.干海椒抄手
地址：建设路71号八二宿舍一区21栋3单元1楼
推荐：干海椒抄手、土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手、干拌虾仁抄手
这家抄手店人真的超级超级多，要排好久的队才能排到。所以想去的小伙伴一定要早做准备。招牌干海椒抄手吃起来香辣可口，皮薄馅大，肉质紧实，果然群众的眼光是雪亮的！店里还有很多特色抄手什么土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手、鱿鱼鸡汤抄手等等，好不容易来一趟，当然要每样都点一份啊！
看到碗里满满的料了嘛？太实诚了有木有！整碗汤都异常鲜美，爽脆的竹笙咬下去汁水在口腔里四溢，还有脆脆的虫草花……别拦着我，我要买机票去了……对了店里的萝卜干也炒鸡好吃！千万别错过！
10.82信箱私房钟水饺
地址：猛追湾东街
推荐：钟水饺
楼上那家太火爆，想吃抄手又不想排队的朋友们就可以选择这家店啦。虽然不如干海椒抄手名气响，但是味道也是不错的。这家店是一个很可爱的婆婆经营的，感觉每一份水饺都有着家常的味道。
11.叁无粉蒸
地址：猛追湾横街中部
推荐：粉蒸牛肉、樱桃肉
来成都当然要吃苍蝇馆子了，这家隐藏在猛追湾的小店，荤菜十元一份，素菜2元一份简直不能更便宜了。首推特色菜当然是粉蒸系列了，一小蒸笼倒在盘子里，撒上一把香菜，肉香四溢，香辣的口味十分开胃。
12.宫廷糕点铺
地址： 建设路(工商银行旁边)
推荐：桃酥、肉松卷、泡芙
成都有名的老字号点心怎么可以不来吃吃看呢？没有这么多新式糕点的花里胡哨，只有扎实醇厚的口感。小小一个椒盐酥，一口一个，咸香适中、酥脆可口。店里还有很多可选择的糕点，凉卷、蛋黄酥、葱油酥、蟹黄饼、绿豆糕等等多到让人难以抉择。
13.叶婆婆钵钵鸡
地址： 建设巷
推荐：红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡
在成都众多的钵钵鸡里，叶婆婆钵钵鸡估计是名气最响的了，虽然已经开了四家分店但是排队的人还是不少。他们家的钵钵鸡分红油味和藤椒味，咸香麻辣，各有风味。相比较而言藤椒味的更加麻一点，较为清淡，红油味的放了很多芝麻吃起来更香。
14.童年小吃 成都冰粉
地址：建设路（流动摊位，吃不吃得到全看缘分）
推荐：当然是冰粉啊！
在这辆三轮车旁一边舀冰粉，一边中气十足与顾客“神吹”的嬢嬢正是成都冰粉界“网红”——冰粉嬢嬢尹书红。加朵玫瑰就是校花，加片薄荷就是校草，失恋了可以来一碗没什么甜味的“伤心冰粉”，要是想体验一把大款的滋味，不妨“下重金”吃一碗15元的“爱马仕冰粉”。
被大伙儿笑称为“段子手”的尹正红嘴里的“段子”不断在更新，花样也百出，唯一不变的只有这做冰粉的手艺。有机会碰到的话不妨去尝尝看~
15.降龙爪爪
地址： 建设中路与建设支巷交叉口
推荐：重庆老火锅味爪爪、五年老卤味爪爪、冬荫功味爪爪
这家店门前也有巨多人排队，不过排队人多不多也是检验这家店口味好不好的标准嘛~这家的鸡爪有好几种比较奇特的口味像冬荫功啊、老火锅味啊，好奇的朋友们可以都尝试一下啊。
拿到手的鸡爪热气腾腾的，炖得酥烂无比非常入味，一抿感觉肉都掉下来了，简直就是入口即化。喜欢酥脆口味的也可以买酥脆爪爪呀，炸过以后的鸡爪外酥里嫩，强烈推荐！
16.高姐锡纸烤脑花
地址：建设路
推荐：烤脑花
如果问成都建设路上最火爆的烤脑花是哪家？那当然是高姐锡纸烤脑花啦！不少人慕名而来，大老远就为了吃一份烤脑花。
虽然常年排队，不过排队时间不久，小伙伴们可以放心大胆地去！热腾腾、软乎乎的脑花浸泡在红油里，里面满满当当的蒜泥、榨菜、葱花把脑花固有的腥气去除了。用筷子夹起来，软嫩的脑花如同豆腐脑一样一夹就散了，赶紧送入口中，浓郁的香气在口腔中扩散开来……让人回味无穷……
请允许我推荐几家我自己很喜欢且会多次打卡的地道美食和店铺，这些都是我会带来玩的朋友去吃一遍的美味好店喔！
糖油果子作为特色小吃的糖油果子，虽然满大街看起来都有卖糖油果子的，但是特别正宗且好吃的糖油果子店特别少，好吃和不好吃的糖油果子在口感和味道上差别还是挺大的，尤其要注意，炸的好的糖油果子是比较空心的，要放凉一些再吃，才会口感酥脆，蔗香浓郁。
口碑最好的也就两家老店，都位于宽窄巷子、奎星楼街附近，品质上不相上下，可以根据行程就近打卡。
推荐店铺a：邓记新一代糖油果子地址：三道街2号附4号推荐店铺b：杨师傅糖油果子地址：吉祥街44号附1号
兔头去吃过比较有名的某老妈兔头，说实话感觉一般，没有办法领会到兔头的魅力。后来经过老饕推荐吃到一家干锅兔头，才真的发现兔头很让人上瘾啊。干锅分为大小锅，人多人少都可以吃的很开心，还可以点拼锅，在吃到兔头的同时，还可以吃到鹅唇、鸭唇、鸭脖、鸭掌，值得一试。
推荐店铺：乔一乔怪味餐厅地址：三家店
冷沾沾这是我偶然发现的一种街头小食，所有食物用小牙签穿着吃，蘸料是公用的，所以每次取食物都只能沾一下，不能反复沾。看着少少的一小签一小签，实际很容易吃饱，两个人吃饱才20元左右，这人均也是惊呆了我。
推荐店铺：共享冷沾沾地址：银石广场负二层（春熙路地铁附近）
串串（麻辣烫）好吃的串串店超级多的，这里推荐一家可以点鱼汤 辣锅底的老店，串串的种类非常多，而且很新鲜，鱼汤算是比较特别吧，而且也确实浓郁好喝，辣的一面也不会太夸张，适合来旅游的朋友们打卡。
推荐店铺：燕来老成都守艺串串地址：学道街57-81号中电大厦1栋1楼附1号
冰粉冰粉的话，就一定要吃手搓的哦，好像主要的特征就是冰粉里的泡泡，口感上会比非手搓的更好，更q弹。传统的味道主要是红糖糍粑冰粉和三鲜冰粉，前者浓郁香甜，后者更爽口，建议都试试。
推荐店铺：眷蜀冰社手工冰粉地址：奎星楼街23号附1号推荐店铺：禅泉冰粉地址：奎星楼街14号附6号（还有多个分店）
钵钵鸡钵钵鸡实际上是乐山的特色小吃，能去乐山的话，可以直接选择在那边吃。成都有两家钵钵鸡的味道都比较好，有名的是叶婆婆，已经是连锁店了，就不写在下面推荐中啦。还有一家好吃的钵钵鸡，饭点的时候，很长一段距离的街边都会被食客沾满，距离金沙博物馆、杜甫草堂、浣花溪公园比较近，去这些地方的话，可以安排一下。
推荐店铺：乐山鲜知味钵钵鸡地址：草堂北路16号附18号
以上，就是我推荐的几家值得打卡的店！希望能够抛砖引玉，帮到正在做攻略的小伙伴们啊！祝在成都拥有一段美好的美食旅程喔！
