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武夷山有哪些特色小吃、特色美食(1) -凯发网站

11个月前 (12-19)特色美食54

1、武夷山新特色小吃--芋饺:武夷山的芋饺是纯手工的,采用武夷山本地的上等的芋子、很本地特有的薯粉再加上农家新鲜的土猪肉,用手捏成三角形状,吃起来既糯又柔,滑溜可口。其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。味道鲜美又富营养,真是色香味俱全。 还可搭配青菜调制酸辣味暴炒最佳,“憨仔”芋饺是可以带回家的美食。.
现在还有包装带回家给家人品尝一下。2、武夷山特色小吃--粉条,是用米磨成米浆,一层层薄薄的蒸熟,里面包当地的野生木耳、瘦肉等等,吃起来滑溜溜的,沾点当地的辣酱,非常可口,这个一般店里没有买,一般是三轮车或推着自行车来买的,要看你运气了。3、武夷山特色小吃--千层糕,武夷山俗称“九层糕”,菱形状大小,外形即美观又小巧,因糕点有九层而得名,也常被叫成层层糕,可一口吃九层,也可一层层的撕着吃,是武夷山人最常见的一道休闲小吃。也是街道上推着车买的。
4、武夷山早餐特色小吃--锅边,武夷山一些小吃店,早餐有做锅边,是用米浆浇在大锅上,等熟后,弄成小块,加开水,再加一些豆芽、香菇、木耳、青菜、花蛤等等配料,煮开后就可以,配上一个麻球,十分美味。
5、武夷山早餐特色小吃--拌面 水吉扁肉(武夷山情侣早餐)6、武夷山街边特色小吃--光饼7、武夷山街边特色小吃--牛肉丸、瘦肉羹8、武夷山特色小吃--清明粿9、武夷山夏季小吃--凉水仔 烧仙草10、武夷山特色小吃,当地人称作“翁节”11、武夷山特色小吃--麻糍粿12、武夷山街道小吃--春卷13、武夷山夜宵小吃--烧烤 标签:武夷山旅游、武夷山美食、武夷山传统小吃

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