神农架有哪些特色美食？ -凯发网站

   在神农架当地有着这么一句顺口溜：“吃的洋芋果，烤的疙瘩火，烧酒配着腊肉喝，除了神仙就是我”。在这句顺口溜里里提到的都是神农架当地的日常食物。

     当你来到神农架旅行，那么神农架当地的特色美食神农架腊肉、神农架土豆和懒豆腐等绝对是你不能错过的；另外，如香茹炖土鸡、砣砣肉、渣广椒、神农土家宴、神农野菜等等美食也都能够让你大饱口福。
 
神农架：神农架腊肉
 
     神农架腊肉是神农架人过年必备佳肴，有有腊猪肉、腊牛肉、腊肠、腊肝、腊排骨、腊蹄子等等；而在农家一般只有贵客来临时主人才拿出腊肉招待，从腊肉熏的年代的久远可看出主人对客人的热情程度，腊肉熏的年代越长，主人越热情。

福建各地特色小吃有哪些？

鱼丸
鳗鱼、鳖鱼等加薯粉制成丸状，其色泽洁白，香津可口，柔润清脆。福州鱼丸包以肉馅；厦门及闽南一带鱼丸无馅，粒小，入口清脆。

蚝煎
鲜蚝（牡蛎）加调料拌为糊浆煎成。味道极鲜。

春卷
属素菜春卷。以精白面为皮，蘑菇、笋丝、豆腐干、胡萝卜及调料为馅，油炸而成。色泽金黄，香脆可口。无肉而有肉味。

土笋冻
土笋学名星虫，属环节动物，周身可用。经精细加工熬煮，体上胶质溶入水中，盛入小盅，冷却成冻。蘸调料而食。色泽灰白，晶莹透明，富有弹性，鲜嫩清脆，滋味鲜美。

锅边糊
铁锅放水，加入虾皮及多种调味品，旺火烧开，取稀米浆浇水线以上的热锅边上，即形成片状米粉干，铲入汤中而成。其味鲜美，为福州地区大众性早点。

手抓面
又名豆干面。以油炸豆腐干放少量大树碱制成黄色面条，加多种调料，卷成筒状进食，别有风味。

炒蟹羹
蟹肉、猪肉加香菇、冬笋及调料，入油锅煸炒，撒入胡椒粉而成，为泉州一带大众食品。

抱滚埘
一种圆粒状的树粿，煮好后在拌好的豆粉、黑芝麻、白糖上滚匀，故名。又名豆粉埘，为当地大众化小吃。将糯米、粳米磨浆压干，掺清水揉搓成粒状，内空外圆，放滚油中炸熟，沥干，滚粉而食。外香甜，皮酥脆，内软润。

好清香肉粽
以香菇、虾米、粟子、鸡肉或猪肉拌糯米炒熟；包扎时松紧适度。色泽黄亮，香甜味美，油润不腻。已有50年制作历史。

白八粿
即白年糕，早在元末明初，民间用以贺年供神。将糯米、晚米浸水磨浆，压于，掰散，搓成粉状，加入白糖、香精，掺清水揉成粘浆，中铺花生仁、梅舌、桂元肉、肥肉