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夫妻肺片的来历?
8个月前
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清朝末年由郭朝华夫妻创办,后公司合并,郭朝华夫妻并入国营单位,注册“夫妻”牌商标。夫妻肺片荣获中华老字号,中国名菜,中华名小吃、四川省著名商标等荣誉,成为成都仅有的百年老店之一...
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夫妻肺片的介绍
8个月前
(04-08)
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夫妻肺片(英文名:sliced beef and ox tongue in chilli sauce)是一道四川名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,卤制而成。夫妻肺片,制...
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