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我想了解成都美食三大炮是用什么食材做的，“三大炮”这个美食名有什么典故吗？ -凯发网站

3个月前 (08-01)特色美食38

成都小吃“三大炮”的制作主料是糯米，以前制做讲究吋是用本地的一种叫“大白酒米”的糯米制作。辅料是炒熟的黄豆打成二细粉。调味料是复制红糖计。

因制做此小吃要在案板上摔三下发出“呯、呯、呯”三声响，故名。

四川省双流县有哪些好吃的美食？

双流好吃的很多

给你推荐我们上次吃的孃孃菜，反正是好吃嘴的一定要去打卡，也是本地一个朋友带我们去的，是那种小馆子，但是味道很好

叫王六孃孃味道，肥肠处理的干净，火候刚刚好，也超级入味，魔芋土豆配菜很多，点的小吃也巨好吃，人很多，去晚了要排队哦。

希望对你有帮助?@头条美食 @四川美食汇

双流县，成都市下辖县，位于成都平原腹地中心，成都市区西南部，县人民政府驻东升街道，距成都市区10公里，属岷江流域，县境内有金马河、府河、江安河、杨柳河、清水河、白河和鹿溪河。

特产

1、双流县的九江鸡蛋，数量多，质量好，闻名遐迩。有人这么说：“成都市民吃的蛋，多是双流供应的。”目前，正在积极推广世界高产良种——迪卡褐壳蛋鸡。提高孵抱技术水平，使养鸡业迈上了新台阶。

2、“二荆条”海椒产于牧马山地椒角细长，椒尖成勾形，色泽红亮，香辣味俱佳。鲜椒为作豆办酱的上等原料，干椒面做成熟油海椒，色亮鲜红，油浮面，椒沉底，香味浓郁。作豆花佐料，红油能沿豆化表面自然上升，白里透红，味香四溢。干椒长年远销海外。

3、双流黄甲麻羊，是四川省成都市双流县黄甲镇的著名特产，该品因为皮毛呈黄褐色，其间又镶嵌着匀称的黑色斑点，所以人们习惯地称之为“麻羊”；再因为开明王当时的都城在广都，偶然一夜“自梦廓移”，此后“乃徙成都”，由此又叫“成都麻羊”

双流有什么好吃的？

　双流县城东升镇的美食远近闻名，双流卓网更是双流美食聚居中之地，里面有少坤甲鱼、李姐稀饭大王、老妈兔头等均属于传统知名风味餐；周记铜炉烤鸭恐怕连北京烤鸭都要自惭形秽！东升镇还有通宵营业的‘董蹄花“，入口化渣。东升镇西门附近的”赖串串“和”响享奇“的酸菜豆花也不错，有空去尝一尝。双九路(东升镇到九江镇)这条线，已经成了生态园林餐饮一条路。

　　到双流最好先去华阳镇，华阳镇如今成了成都的美食后花园。府河（锦江）沿线，起码集中了近七八十家大大小小的餐饮店，火锅、中餐都能吃到；而城中也有许多特色餐，如蔡小琴的古蔺椒麻鸡、山珍堂野生菇汤锅、廖一绝的泥鳅、华阳的正兴泥鳅.，怪味怪的炒兔头等。

　　从成都城南出城，最近的一站是中和镇，中和镇的生抠鲜鸭肠火锅最有名。然后一直往南,经过华阳镇,快到黄龙溪镇的路上有一家店卖烧鳝鱼，味道不错；镇上的肘子你一定要吃。

　　双流黄水镇有个詹厨子，卖的血旺堪称一绝。

　　双流彭镇的竹笋鸡味道好，另外有几家农家乐也很不错，像四川电视台“幸福火巴耳朵”拍摄地银榕园等。