弄堂宴的菜谱我要弄堂筳的菜谱 -凯发网站
材料主料:白菜250克,辅料:瘦猪肉75克,香菜15克,调料:甜面酱15克,盐2克,味精2克,白砂糖2克,大葱10克,姜5克,花生油40克做法1.将白菜心洗净沥干水,顺长切成4厘米长的段,再切成0.3厘米粗的丝。2.将猪洗净切成与白菜心同样粗细的丝;香菜洗净切段;葱姜洗净切丝。3.锅内加油烧热,放入肉丝煸炒至断生,加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开,放入白菜丝煸炒,加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软,加入味精、香菜段炒匀,出锅装盘即成。小诀窍食物相克:香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
爱好美食的游客,四川有哪些地方是必须要去的?
去到四川的朋友往往呆的时间比较长的是四川的成都,而到了成都有三个地方是喜爱美食的人一定要去的,它们分别是一品天下美食商业美食街、锦里还有宽窄巷子。
一:一品天下商业美食街
四川的食物以麻辣出名,而经过很多专业吃货的鉴定,一品天下商业美食街不仅汇聚了四川的名吃、小吃,而且味道可以代表四川的食物的最高水平,火锅、菜馆、酒楼一应俱全。
二:锦里
锦里本身原来并不是一个美食街区,而是博物馆的一个区域,不过如今这里成为了一个很有“历史味儿”的美食街,在这里大家不仅可以尝到四川的特色美食,还可以感受到这里浓厚的历史气息,因此这里不仅能够享受美食,还可以逛逛街、购购物,丰富一下吃货的业余生活的同时有益于我们消化腹中的食物。
三:宽窄巷子
宽窄巷子正是街如其名,有宽又窄,而且这里都是带着古代气息的四合院,到了夜晚张灯结彩的感觉很是热闹喜庆,其实这里也是一个景区,是一条历史文化的保护街区。所以在这里大家同样可以购买美食加逛街。
以上是给大家推荐给喜欢美食的朋友三个去到四川一定的要求的地方,如果大家单纯对美食感兴趣可以直奔一品天下商业美食街,如果大家除了想要吃饱喝足之外还想感受一下当地的特色不妨去锦里和宽窄巷子。当然这三个地方都会让大家感觉不虚此行。
我觉得最应该要去四川成都,美食会比较多。