去杭州旅游,有哪些一定要吃的东西? -凯发网站
杭州,除了拥有丰富的美景,还汇聚了世界各地的美食。因此,在杭州生活的我,有时候会觉得吃不过来。但是,如果我是一个旅行者,去一个城市旅行,却没有吃到当地的特色美食,我就会觉得很遗憾。因为一座城市最有味道的地方,往往藏在老城区、老街上、老房子里。所以,你来杭州旅行,杭州当地的特色菜自然是不能错过的。故而,给大家推荐一些来杭州旅行一定要吃的东西吧。
一、葱包烩
葱包烩这个食物,可以说是杭州传统的特色小吃。传闻,葱包烩的由来和南宋奸臣秦桧有关。薄薄的饼皮内裹了油条和大葱,在铁锅上压烤至金黄即可食用。吃起来,又脆又香。
葱包烩虽然是杭州的特色小吃,但是我觉得在街边的饭馆内很难吃到地道的葱包烩。在杭州旅行的你,如果在街边看到有卖葱包烩的小吃摊,不妨买上一个尝尝地道的杭州老底子味道。
二、油墩子
油墩子,可以说是童年记忆力的一道美食了。将混有萝卜丝、葱花、肉丁的面糊下锅炸至黄褐色,吃起来香香脆脆的油墩子就出锅啦。
要想吃到曾经的街头头牌小吃——油墩子,还是得在街头吃。如果遇到了卖油墩子的摊位,不妨停下脚步,买上一个哦。
三、片儿川
老杭州最难以割舍的美食,应该就是片儿川了。
片儿川,其实是雪菜、冬笋、肉片、蘑菇等材料为主料烹饪而成的面食。也许你吃过雪菜面、肉丝面,但是鲜味十足的片儿川,绝对是来杭州游玩的你不容错过的一道面食。
龙井虾仁、西湖醋鱼、猫耳朵……富有杭州特色的美食着实不少,去杭州旅行,来场美食之旅吧。