好吃的日本豆腐的作法 -凯发网站
一、好吃的日本豆腐的作法
1.“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。
2.豆腐先切成一块圆块若干
然后油要多，等油烧至很热时（切记不能在油还没热透就炸）就开始炸，这样豆腐就能变成金黄金黄的。（不需要寡面粉的）
然后捞出沥干油份 ,锅里剩点油，将香茹、猪肉、青椒爆炒一下，然后移入沙锅加入豆腐，再上面淋上点生粉水。然后煲上十几分钟即可。
3.把日本豆腐切块，过大油（记住要炸成金黄色，不然翻炒的时候会散）；然后捞出来，沥干油。
把肉末、蒜苗粒、红辣椒粒、榨菜粒放如锅内翻炒，加入适量的盐、味精，炒至七分熟，
再把炸过的日本豆腐放入，翻炒二至三分钟即可
偶就这样做的，你可以尝试一下
二、做法，烧日本豆腐怎么做好吃，烧日本豆腐的家常做法
主料日本豆腐4根 辅料油适量盐适量鸡汤1小碗味级鲜2克白糖5毫升韩国辣椒酱3克番茄酱2克香葱10克淀粉少许
步骤
烧日本豆腐的做法步骤11.食材：日本豆腐 香葱 植物油 盐 味级鲜 淀粉 鸡汤 白糖 番茄酱 韩国辣椒酱
烧日本豆腐的做法步骤22.把日本豆腐从中间切开， 把豆腐倒出来，切成小段
烧日本豆腐的做法步骤33.香葱洗净切末，淀粉加水少许白糖拌均匀
烧日本豆腐的做法步骤44.热锅凉油加番茄酱和韩国辣椒酱小火炒散
烧日本豆腐的做法步骤55.加鸡汤少许的盐
烧日本豆腐的做法步骤66.味级鲜大火烧开，
烧日本豆腐的做法步骤77.加日本豆腐
烧日本豆腐的做法步骤88.盖上锅盖小火焖煮4分钟左右
烧日本豆腐的做法步骤99.加兑好的水淀粉煮开
烧日本豆腐的做法步骤1010.撒上香葱末即可
三、日本豆腐怎样做
铁板日本豆腐
主料
日本豆腐(四个)
调料
青辣椒(一个)
红辣椒(适量)
洋葱(适量)
鸡蛋(两个)
番茄酱(适量)
盐(适量)
甜辣酱(适量)
鸡精(适量)
1
日本豆腐打开切段。
2
沾一下淀粉入锅炸金黄。
3
鸡蛋摊成蛋皮放盘子里备用。
4
少许油炒香青红辣椒和洋葱碎。
5
倒入番茄酱和甜辣酱，放盐调味，兑一点点水化开酱汁，放鸡精关火。
6
豆腐倒入，翻均匀即可。
红烧日本豆腐
主料
日本豆腐(适量)
青椒(适量)
红椒(适量)
调料
葱(适量)
姜(适量)
油(适量)
盐(适量)
酱油(适量)
蚝油(适量)
味精(适量)
1
准备几条日本豆腐，将日本豆腐从中间切开，轻轻倒出，切成一厘米厚的片。
2
将日本豆腐放入一装满淀粉的碗中，晃动碗，使其均匀裹上淀粉，尽量不要用手拔动，以免弄碎日本豆腐。
3
将日本豆腐入锅炸，炸好后捞出控油。
4
青红椒洗净切小块。
5
切葱花，姜切丝。
6
锅内放入油，油热下葱姜爆锅。
7
出香味后，放入青红椒翻炒。
8
放入日本豆腐，不要翻动。
9
放入酱油。
10
放入盐。
11
放入蚝油。
四、日本豆腐怎么做好吃图解
食材明细
日本豆腐
4条
肉末
50克
青椒
1个
鸡蛋
1个
红椒
1 个
姜蒜
3片
生抽
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1小勺
料酒
1勺
胡椒粉
1小勺
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
风味日本豆腐的做法步骤
风味日本豆腐的做法步骤：1 1 准备好原材料；
风味日本豆腐的做法步骤：2 2 鸡蛋中放入适量的盐，打散备用；
风味日本豆腐的做法步骤：3 3 将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层淀粉， 再裹上一层鸡蛋液；
风味日本豆腐的做法步骤：4 4 烧热锅，放适量的油，将裹有鸡蛋液的日本豆腐块放进去煎炸；
风味日本豆腐的做法步骤：5 5 直至两面金黄后捞出， 平铺在盘子底部；
风味日本豆腐的做法步骤：6 6 锅中少许余油，将肉末放入里面去煸炒；
风味日本豆腐的做法步骤：7 7肉末煸炒变色后下入姜蒜末进去继续煸炒；
风味日本豆腐的做法步骤：8 8 再倒入适量蚝油和料酒后继续翻炒；
风味日本豆腐的做法步骤：9 9 加入适量的水烧煮两分钟，同时加入盐和胡椒粉调味；
风味日本豆腐的做法步骤：10 10 下入青红椒末；
风味日本豆腐的做法步骤：11 11 倒入少许水淀粉勾芡；
风味日本豆腐的做法步骤：12 12 最后将做好的肉末青椒汁浇淋在日本豆腐表面上；
风味日本豆腐的做法步骤：13 13鲜嫩软滑的“风味日本豆腐”就完成了，赶紧来尝口吧。
五、日本豆腐怎么做的
日本豆腐主料是鸡蛋，我们的豆腐主料是黄豆。工厂怎么做的我没进去看过，但在家要按工厂的做法也不现实对吧？所以咱们来diy吧。如果你家有豆浆机的话，有一种方法你可以试试的，不用凝固剂。制作方法： 1、 用豆浆机做豆浆！这个不细说了。只是豆要放到允许的最高刻度，就是说豆浆越浓越好。外面买的豆浆么，我妈说是三颗黄豆一缸水，夸张了，但意思咱都懂。2、滤出豆浆，晾凉。我的豆浆机是自动煮熟的，你的如果要自己煮，那么煮好再晾凉。3、打鸡蛋液，打匀。4、把鸡蛋液打入豆浆里；参考：每500ml的豆浆加4个鸡蛋（差不多半斤吧），轻轻的搅拌，让豆浆和蛋液混匀，就成了豆腐液了5、把搅拌后的豆腐液倒入可以加热的盒子或者碗里；蒙上保鲜膜或者盖上盖子防止水蒸汽渗入影响豆腐的品相；然后放入蒸锅里隔水蒸20至30分钟，出锅后晾凉后就成功啦！话说自己做的豆腐呢到底不如买来一支一支的日本豆腐好吃，不过呢没有添加剂对不对？而且新鲜呀放心呀~总之可以试试嘛，大不了当豆腐脑吃好了！呵呵~ 先说明啊，这个做法不是官方的啊，到底日本豆腐正宗做法啥样，你要是以后知道了，也告诉我一声哦！
