天津特色美食有几种 -凯发网站
十八街麻花 耳朵眼炸糕 狗不理包子 煎饼果子 锅巴菜
天津哪里小吃比较多?
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辽宁路小吃街
辽宁路小吃街,可是占尽了地理优势。在滨江道和平路商圈中,可是汇聚了全球的美食!既有天津传统的炸糕、茶汤、煎饼果子、鸭油包……还有全国各地的特色小吃,如鸭血粉、各种台湾小吃、港式小吃等等。当然其他国家的特色美食,这里也是不能缺少的。韩国风味的炒年糕、紫菜包饭;西班牙吉士果……各种烤串、轰炸大鱿鱼,想要吃完辽宁路小吃街,估计没有十天半月是拿不下的。
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南市食品街
南市食品街和旅馆街位于天津市和平区繁华的旧商业中心南市,内有一百多家各式餐厅,美味荟萃,堪称“吃的城堡”,包含着内涵丰富的食文化。每到夜晚,街上华灯齐放,绚烂多彩。 南市食品街不仅荟萃了全国八大菜系,还包容了自成流派的天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等。其中,天津风味菜餐馆有聚合成饭庄、先得月饭庄、南市狗不理包子铺、津东海味饭庄等;宫廷御膳餐馆中有御膳园、仿膳楼餐厅等。在代表各菜系的餐馆之外,南市食品街还容纳了各地品类繁多的风味小吃,被誉为“天津三绝”的耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子大名鼎鼎,还有猫不闻饺子,还有津八件,一字酥、蜜三刀、核桃酥、白皮儿、麻酱稣、花生酥、龙须酥、芝麻酥等等……还有牛皮糖、崩豆、臭豆腐、熟梨糕。
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新意街
意大利风情街位于天津市中心,距离火车站并不远,有不少游客,免费开放。意大利风情街是步行街,两侧别墅和洋楼大多为餐厅和酒吧,以西餐为主,意大利,德国,法国等西餐居多,还有好几家卖铁皮娃娃的小摊位,路边的酒吧,桶里装的是德国啤酒,整齐的摆放在路边吧。晚上酒吧很热闹,有一家普兰纳德国啤酒,夏天有露天酒吧驻唱据说都是德国人。位置都要等的,总是满满当当,基本十点以后最热闹,这里啤酒小贵,不过味道绝对不错,值得一游的地方,一步一景异域感受,连我这个当地人隔段时间就想来一次。
天津传统美食?
狗不理包子是天津最著名传统美食,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招,做工上更是有明确的规格标准。
刚出屉的包子,褶花匀称,每个包子都是15个褶,大小整齐,香而不腻,一直深得百姓和各国友人的青睐。
天津传统的美食有面软肉馅又香的狗不理包子还有香体酥脆大大麻花,酥脆香甜的耳朵眼炸糕、大小不一样的酥脆香甜的大麻花,皮薄馅大的猫不闻水饺还有人人爱吃的天津炸酱面条,北塘海鲜锅、冰糖大葫芦,天津的煎饼果子、豆腐脑、麻辣烫等等。
煎饼果子、锅巴菜、熟梨糕、罾蹦鲤鱼、爆三样、八大碗、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、津酒、果仁张、山海关汽水、老茂生、正兴德茶、桂顺斋糕点、小宝栗子、嘎巴菜、煎饼果子、一品烧饼都是天津的特色小吃。走在天津,各种风味食廊和许多遍布街区闹市的各式餐厅,饭庄不时有阵阵“撩人食欲”的香气扑鼻而来。