济南名吃有什么? -凯发网站
1、油旋
油旋济南的一种特色传统名吃,其以外焦里嫩,葱香扑鼻,形似螺旋,表面油润呈金黄色而得名。在济南,吃油旋都要趁热吃,如果能配上一碗热腾腾的小混沌,将会更加的美味。
2、奶汤蒲菜
奶汤蒲菜是济南传统风味特色美食,它就是用奶汤和蒲菜做成,烫的颜色为乳白色,口味清淡,但很是鲜香,是一道看似简单却十分美味的菜肴。
3、坛子肉
坛子肉是济南的特色佳肴,它的原材料是五花肉,肉质肥香,油而不腻,因这道美食是用小坛子炖制而成,所以取名叫坛子肉。
4、济南把子肉
济南把子肉是用酱油秘制的,将肥瘦相间的猪肉切成条状,然后用绳子一绑,煮好了在炖。别看他是大块的肥瘦,但吃起来确实油而不腻,瘦而不柴、入口醇厚,是米粉的最佳拍档。
5、孟家扒蹄
孟家扒蹄也是济南的名小吃,它味香肉烂,轻轻一咬骨肉分离,吃上一口简直不要太满足。
济南特产小吃?
小吃应该是油璇和甜沫。
黄家烤肉,草包包子 糖酥煎饼 ,玫瑰花球,布袋鸡,荷叶粥,孟家扒蹄,名士多烤全羊。
特产的话像玫瑰花茶 ,高粱饴,曹范的核桃,长清茶,龙山小米 大明湖的藕。
章丘大葱 ,章丘鲍芹,张夏玉杏,双堠西瓜,东阿阿胶。
白云湖甲鱼,灵岩御菊。真的太多了
济南特色美食?
烤地瓜、九转大肠、爆三样、爆炒腰花、溜肝尖。