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凉菜酱猪手怎么做 不知道你指的是哪一种，可以直接煮烂了劈成块蘸料吃，也可以做成酱猪手，就是和熟食店里一样，具体做法：原料： 猪前蹄1个、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、盐、白糖若干。 做法： 1、猪前蹄请卖家把毛刮干净，斩大块。用姜、酒水煮五...