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怎样做茄子饼

zhao_admin2022-12-25 06:05:01
怎样做茄子饼
茄饼的做法步骤 1. 茄子洗净,去头尾,切成细丝,加盐腌至少30分钟 2. 面粉加一个鸡蛋、胡椒粉,少许盐 3. 打匀,稍稀 4. 茄丝用水洗去盐味,沥干水,加腌料、腌好的肉末,腌制30分钟 5. 平底锅加热,倒油(油少些),放面粉,成一...
zhao_admin2022-12-24 14:01:22
食材清单 大肉半斤,鸡蛋1个,茄子两个,西红柿酱少许,蚝油适量,橄榄油适量,花椒粉适量,生姜粉适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量 做法步骤: 1,茄子两个,大葱1个备用。 2,肉馅1斤放入花椒面,生姜面淹渍半小时。打入一个鸡蛋蛋清抓匀。 3,...
zhao_admin2022-12-24 00:24:23
1,酱扒茄子的做法将茄子洗净去皮,也可以带皮,我买的茄子外皮有点老 2,将茄子从中间纵向切开 3,将茄子打上网格状花刀,深度为茄子1/2 4,将打好花刀的茄子用手拍上薄薄一层干淀粉 5,将油锅烧热,用一根筷子放进去,筷子周围是密集的泡泡就可...