西安回民街，成都宽窄巷子，你所在的城市有美食街吗？都有哪些特色美食？ -凯发网站
我们西安最具代表的美食街区，回民街，它是回族人长期生活在西安，也是他们保留下来的历史文化街区，后起之秀就是西安的永兴坊美食街区，代表的是陕西关中地区，汉族人民长期保留下来的经典美食，回汉美食，各有特点也有汉唐遗风
宽窄巷子什么必吃？
1.三大炮：成都著名小吃，由糯米制成，是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的黄色粉末，再用竹签串成一串，淋上红糖汁就可食用了。
2.老妈兔头：一道四川传统名吃，是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥，鲜而不腥，色香味形俱佳。
3.伤心凉粉：四川的汉族客家特色小吃之一，因为吃的人都会被辣得流下眼泪而得名。凉粉爽口滑嫩，佐料色泽鲜亮，小米椒威力巨大，真是让人一把眼泪一把鼻涕，越吃越伤心
4.甜水面：四川一道很有名的特色小吃，面条大概有筷子头那么粗，入口非常嚼劲，劲道的面条上再搭配脆脆的花生碎，口感相当好。
5.冰粉：这是一道夏天的美食，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，因其价廉物美而备受欢迎。
6.巷子酸奶：纯手工制作的酸奶，奶香浓郁，酸甜适中，浓稠度很好，需要用勺子挖着吃，配上精致的酸奶瓶，让人一看就有食欲，来宽窄巷子的游客几乎人手一瓶。
7.肥肠粉：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，粉条糯软，满口留香。
