成都武侯祠周围有什么特色美食? -凯发网站
1、肥肠粉
上等的红薯粉是肥肠粉必用主材料、飘香的菜籽油及干红辣椒油再加上麻麻的花椒原料,汤汁用的是肥肠和猪骨熬制的,在加上独有的霉干菜、咸味儿榨菜,清脆的炒黄豆,成为成都美食no.1必吃。
2、三大炮
三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
3、夫妻肺片
夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。
4、糖油果子
糖油果子又称天鹅蛋,因形似而得名,是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来,一串有四五颗左右。
5、成都担担面
从前小贩们挑着担子满街叫卖,成都的大街小巷都可以听到“卖担担面哦”的呦喝声。现在,这些已成了成都的历史,但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。
武侯祠大门隔壁就是锦里,后面的几个出口出来也是锦里古街上,锦里有很多伤心凉粉,夫妻肺片,三大炮。烤鱿鱼之类的小吃