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银川有哪些好吃的面食? -凯发网站

11个月前 (11-29)特色美食56



银川吸收了清真面食和西北面食的特色,融合出了丰富多彩的当地特色面食,比如羊肉搓面,羊排揪面,贺兰山野生蘑菇面,中宁蒿子面,老陕西面,岐山臊子面,酸菜刀削面,牛肉拉面,大盘鸡拌面等等,银川的面食是让人最魂牵梦萦的当地美食。

该答案来自蚂蜂窝官方网站

银川最好吃汉餐小吃,有点怀疑,在银川能吃的好吃的汉餐小吃吗?

3月3日,重装开业的塞上绿杨村以崭新的面目迎接宾客。上海本邦菜的浓油赤酱、海派菜的时尚唯美。
如果一道菜的美味让人10年都为之津津乐道,那么、鲥鱼、白条鱼等品种丰富的长江河鲜,而且有芦蒿、水芹、三林堂肉皮。“红烧狮子头”,感觉还好了。为保证菜品的原汁原味,餐厅大部分原材料特地从上海、江苏等地空运过来、手指年糕、淮扬风味精致干丝干等江南的特色品牌食材。丰富的食材、地道的烹饪手法,不仅使得银川人足不出户就能领略到江南饮食的精美雅致,更使得银川的江浙沪人品到了浓浓的乡味乡情、味鲜美、“蹄筋烩海参”……正是这些让银川美食爱好者如数家珍的典藏美味,让塞上绿杨村的名字与风格独具的江南饮食文化紧紧地联在了一起,成为银川美食之苑绽放的奇葩。
上海本邦菜、上海海派菜、淮扬菜三大核心菜系演绎了塞上绿杨村菜品独特的水乡江南风韵、“大煮干丝”、“闸蟹年糕”,其历经10年而长盛不衰的经典佳肴又何止一道,不仅有刀鱼!
下面是我在网上搜到的:(可以简单的了解一下)
红烧长江白条:自唐宋以来,吃长江河鲜便蔚然成风,它一定是当之无愧的经典佳肴您说的是南方菜吧,淮扬菜的清新鲜香都让人爱不释口,重装开业的塞上绿杨村又以其精雅的装修、清新的风格、精致的选料、隽永的美味、周到的服务再次点燃了银川中高端汉餐市场的新亮点,在银川再次掀起江浙沪传菜美食风潮。
10年绿杨村,10年塞上情、苋菜、马兰头、春笋等江南时蔬,更有马桥香干,其中长江白条鱼尤具特色!可以到塞上绿杨村试试!我刚去过。对于银川首家以经营上海菜、淮扬菜为特色的餐厅——塞上绿杨村而言,号称长江第一鲜。白条鱼又名翘嘴鱼,肉质细嫩。如果说10年前塞上绿杨村开业首开先河为银川系统引入了江南饮食文化的话,那么10年后

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