昆明有哪些特色小吃？ -凯发网站

一碗有温度的米线?，真材实料、汤鲜味美，不愧为云魁过桥米线?[赞]，还有玫瑰豆花一级棒[赞] ​​​，真正体现人间至味是清欢，云魁给你辛福感！

昆明比较好吃的美食在哪里？

昆明每个区域都有一些特色美食！昆明南市区可以选择老滇山寨，这是最具云南民族特色的风味餐厅，餐厅融汇综合了云南各地的民族风味美食，其中最具代表性的有思茅酸汤片片鱼、舌尖上的美味火腿、丽江紫洋芋、炝拌竹虫、纳西族嫩牛肉、版纳菠萝饭、老滇汽锅鸡等等！

用餐时的少数民族歌舞文化和敬酒歌也是特色，近年来深受国内外食客喜欢！

此外，闲时蜗居云南菜和尚品味道花园餐厅则也值得推荐，前者是昆明为数不多的水上花园餐厅之一，环境绝好，主打地道云南菜，汽锅鸡、啃猪脚、沙拉乳扇卷、临沧木瓜鸡等是特色；尚品味道花园餐厅的特色也是各种鲜花美食，这里的鲜花宴远近闻名！以花为食材，东篱菊、兰香桃仁等是招牌菜……

昆明除了旅游景点外，还有什么特色美食？

昆明四季如春，草木长青鲜花也是常年开放，是一个旅游的好去处，去玩吃肯定少不了，今天为大家介绍8种昆明特色美食，在昆明不得不品尝。

第一道特色美食：烧饵块

烧饵块可以说是昆明人早上最喜欢吃的美食，用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。比起汉堡、三明治来说真的方便好吃的多。一烧，一烤，放上你想吃的料（甜的，辣的，甜的都随意）卷起来，放到嘴里，严严实实的咬上一口，味道真的很不错。

第二道特色美食：小锅米线

小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，米线鲜和香， 在云南省，米线是风靡全省，深受各族人民喜爱的风味小吃，且吃法多样，凉热皆宜。

第三道特色美食：稀豆粉

稀豆粉是云南人民的早餐必吃的美食，它是用上好的白豌豆磨粉，经煮制成稀粥状而成。和油条是绝配，不过外地人有可能吃不惯。有点像我们这边的搅团。

第四道特色美食：炸洋芋

云南最有特色小吃之一！ 精选云南优质马铃薯，削皮切块，清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成，根据不同人的口味炸制成不同程度，加上葱花、鱼腥草、香菜、辣椒面、云南腐乳等调料食用！

第五道特色美食：小刀鸭

昆明真的是一个热爱微创新的地方，在吃这件事情上尤为如此。北京有北京烤鸭，云南就有宜良烤鸭，吃法迥异，味道也截然不同，不过我却最喜欢这小刀鸭，吃起来香稣到了极致，最好的是，别的烤鸭，骨头总是不能要的，但这小刀鸭烤的好了，连骨一起嚼食真是爽哉到了极点。

第六道特色美食：蘸水苦菜

可能是是因为云南少数民族较多的缘故，在滇你总是无法想象菜居然能做到如此简单，也无法想象简单的菜，却又如此美味。云南身处高原，多山，嗜辣，大家总是喜欢把青菜单独的拿出来放入水随便的煮煮，然后在配上用火烤后的辣椒，吃时把青草放到那汁里蘸上一蘸，食材的纯真就这般的享受了。

第七道特色美食：天麻火锅鸡

昆明的火锅和和京、川都有大不同，北京的火锅，火就是火，水就是水，料就是料，层次等级分明的要死，四川的火锅，除了麻和辣你很难欣赏出其他味道，而滇的火锅截然不同，地处高原的云南自然多药，火锅也就变成了药膳，最出名的天麻火锅鸡尤为如此，水涨了，先不急着下菜，先品上那么一口满锅中药熬出来的汤，然后在去慢慢吃鸡，初时口味鲜美，后来慢慢变甜，确实很有意思。

第八道特色美食：汽锅鸡

云南具有独特风味的滋补名菜，传统云南菜的代表，因用汽锅蒸制而得名。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以很好地保持了鸡的原汁原味。鸡块肉质鲜嫩，色泽金黄，汤汁甘甜醇香，鲜美无比，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

来源：网络