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来海南必买的十大美食特产? -凯发网站

1年前 (2021-09-22)特色美食111

海南的美,无需过多的语言修饰;海南的宝,遍地都是。在海南,你不仅可以领略到大自然的美与纯,你还能品尝到海南最宝贵的产物——海南美食特产。来海南必须要购买的十大美食特产,与家人朋友一起,分享海南、感受海南、品味海南!

1.【椰子食品类】

海南岛处处有椰树,优美的椰树产椰子超多,俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客。

2.【海产干品类】

常见的海鲜干货特产有虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、马鲛鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、虾仁、海蛇干以及琼脂等。

3.【热带果脯类和鲜果类】

地处热带的海南岛,热带水果数量繁多,椰子、香蕉、菠萝蜜、芒果、荔枝、龙眼、莲雾、黄皮、番石榴等会让你吃得不亦乐乎。

4.【牛肉干】

当然都以牛肉为主要材料,经选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾晒、烘烤等工序制成,肉脆味美,香甜适口,越嚼越香,是下酒的上乘食料。

5.【咖啡类】

海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。

6.【特色茶类】

海南的茶除传统的红茶、绿茶外还有水满茶、鹧鸪茶、苦丁茶、香兰茶和槟榔果茶等。水满茶是海南五指山野茶。

7.【特色酒类】

黎族甜糟,用黎族特产山兰糯米发酵制成。山兰酒是黎族的茅台,称这为biang。鹿龟酒,以海南特产和海龟为主要原料。槟榔酒,以优质槟榔、山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿拉水,酿制而成。

8.【胡椒类】

海南盛产胡椒,分黑白两种,又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其实就是去了壳并经过碾磨成粉的黑胡椒,不过为了防止受潮结块,白胡椒一般都要掺些面粉;自然没去皮的胡椒就是黑胡椒了,黑胡椒一般药用或者炖煮用。其实,许多内地人来海南,最爱恋海南辣椒!

9.【腰果仁】

腰果仁是世界“四大干果仁”之一。在海南,腰果盛产于海南东方市的八所、感城和乐东县的佛罗、九所。腰果可炒食、油炸,亦可与鸡肉或猪肉同炒,均香酥可口。腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装熟仁二种。

10.【鹿制品类】

在海南的各个鹿场游览点,均可购买到鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。

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