成都白米信息技术股份有限凯发网站的介绍？ -凯发网站

简介：成都白米信息技术股份有限公司成立于2016年，公司入驻于成都市高新区，注册资本1000万，公司坚定不移地立足科技创新，潜心产品技术研发，注重产品品质和诚信服务，汇集了一批专业技术领域的优秀人才，组成了一个以青年科技精英为骨干的高素质技术团队，在不断的产品研发实践中积累了丰富的产品设计经验和精深的理论知识。目的是在市场上建立一个令人尊敬和信赖的专业公司形象，在选定的策略性客户中，在我们关注的业务领域中成为客户首选的凯发网站的合作伙伴。“白米”——为技术而生。

法定代表人：方涛

成立时间：

注册资本：1000万人民币

工商注册号：

企业类型：股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)

公司地址：成都高新区天府大道中段530号2幢33层3314号

中国为什么不大规模种植印度、泰国的长粒稻米？

笔者在零几年的时候就吃过“泰国香米”，当时我爸还以为是什么高级食材，一下子买了几个月都吃不完泰国米，第一次吃泰国香米就是单纯的煮粥，说实话具体味道我记不清了，但根据后来将全部泰国香米送人的处理方式来看，味道真是不怎么样？当时甚至还采用自产米与泰国米混合食用的方式来消耗库存，所以不要盲目地以为泰国米有多好吃。

（印度、泰国的大米颗粒长度能达到国产大米的1.5倍以上）

泰国香米其实就是籼米，我们自己也有籼型杂交水稻，颗粒也比较长，但普遍反应杂交水稻的口感不佳，也许是这几年粮食太充足了吧，吃货们的口感追求越来越挑剔，大家普遍认为粳米比较好吃，用南方人的话说就是没有菜也能吃。

我在上大学那会就认识南方来的人，一起吃火锅、大盘鸡总要点大米饭，理由就是北方的大米好吃，当时自己还不觉得有什么不一样，可当我毕业回到河南老家再吃大米，就瞬间感觉到还是东北的米好吃，河南的米大多来自江淮地区，东北大米属于颗粒比较短的粳米。

其实，不管是什么品种的大米，在选育、引进时优先考虑的是环境是否适宜，泰国和印度远比我们更靠近赤道，平均温度比广东还高、降雨量也比广东充足，他们当地几千年培育出来的大米品种，一旦来了我们国家多半会水土不服，盲目播种下去很可能会颗粒无收，这就像英帝国统治印度时期，引进我国茶树到印度几乎没有一棵能成活一样，环境因素决定了农业作物的品种。

（爱吃甜食的肯定更喜欢糯米）

印度种植茶叶始于1834年，足足用了40年才形成遍布全球的巨大规模，这期间投入了无数心血改良茶树品种，时至今日，印度茶树的亩产值已经超过我们0.7倍，占据全球巨大部分的红茶市场，如果没有当时全球市场做支撑，这么漫长的育种改良是绝对办不到的。

我们要引进泰国、印度香米就面临巨大的育种问题，国内的环境并不适合它们生长，尤其是很难复制泰国香米那种独有的茉莉花香味，也未必能长成长长的颗粒，这种大米在国内的市场并没有想象中那么广，因为我国吃米人的饮食习惯是煮粥、蒸米饭这两大类，籼米恰恰就不太适合这些吃法。

（本人比较喜欢的混合米饭）

籼米更适合做炒饭，修长的颗粒、较低的淀粉含量让米粒不会粘连，这在制作炒饭的过程中很有优势，因此印度非常喜欢吃手抓饭，国内的大米肯定不能这样吃，因为我们的大米太容易粘手了。这么一来，长颗粒的泰国、印度籼米也没什么大的优势，很难打开国内市场，没有充足的市场支持，就不可能完成艰难的引进、育种、推广工作。

（近距离感受一下印度大米有多长）

可能大家都有感触，就是近几年国人的饮食文化越来越西化，快节奏的饮食习惯甚嚣尘上，这时候不管是大米粥还是白米饭都越来越少了，炒饭逐渐成为主食，比如夜市上到处都是炒饭摊贩，他们使用的大米都是国产的米，很少见到印度、泰国那样的长颗粒籼米，籼米是最适合爆炒加工的啊！想必这种大米会越来越多进入我国市场，为了把握这个商机很有必要尽快展开育种工作。但是泰国、印度都是稻米输出大国，它们每年至少向全球销售2300万吨的籼米，进而严重冲击国内市场，引进、育种工作难以实施。