内蒙古有什么特色小吃?吃东西有什么习俗吗? -凯发网站
手扒羊肉(白水煮的,清香…)、烤羊肉(香而不腻…)、奶制品(奶皮、奶酪、奶豆腐、奶酥…)、蒙古包子(陷料为特有的沙葱)、马奶酒(带清淡的奶香味)、奶茶(青砖茶 牛奶熬制)、血肠(蒸制的灌羊小肠)、肉肠(蒸制的灌羊大肠)……
习俗在内蒙的不同地区也不同,但主要是在结婚(男子为显示力量掰断羊骨头、跪断砖茶……)、款待客人(敬酒等……)方面较多。
内蒙古哪里的特色小吃最好吃
如果不算大餐,小吃头名是烧麦,“无烧麦,不青城”,几乎是呈现全民爱烧麦景象(德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦)。接下来是羊杂碎(道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名)、焙子(马林焙子等)、莜面(西贝、晋泽莜面坊)、蒙餐早茶(格日勒阿妈奶茶)。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等。
大餐当属蒙餐(烤全羊、手把肉等等),蒙餐已被提到第九大菜系。
还有涮羊肉!
内蒙古有什么特产 想知道内蒙古特产小吃有哪些
地域辽阔物产丰富,应该是从东到西开始说起,蒙东地区基本和东北风俗习惯差不多,
蒙西地区,蜜瓜,优质小麦,玉米,高粱,葵花,葫芦,番茄,瓜子,苁蓉,锁阳,黄河鲤鱼,
风味饮食,莜面,荞面,猪肉烩菜,焖面,烤全羊,羊肉串,奶酪,奶茶,牛肉干,饮品有中华老字号河套王酒等等很多很多
还有许多腌制食品等等,主要是看你要去那个城市去,各个城市还一点差别。