当前位置:凯发网站首页 > 特色美食 > 正文内容

云南的特色小吃有哪些? -凯发网站

1年前 (2021-09-08)特色美食99

关注好奇心食堂,了解更多各地美食~

玫瑰凉糕云南是鲜花之城,用鲜花做的美食比比皆是。如果你爱吃甜食,那么风味独特的玫瑰凉糕一定不能错过。在夏季,玫瑰凉糕非常受欢迎,由糯米制成,口感香甜,冰凉又q弹,一份凉糕挺大的,一块足够两个人分享。

乳饼在路南彝族自治县,有一种非常有名的地方小吃叫做乳饼。乳饼由新鲜羊奶制成,不管是煎、煮、蒸、烤还是生吃,都非常美味,同时乳饼营养丰富,口感纯正,又非常便于携带,所以在当地很受欢迎。

宣威火腿宣威火腿非常有名,是我国三“腿”之一,又叫云腿。几十年前,宣威火腿就已经享誉中外了。质地鲜美,具有独特风味的宣威火腿能够长期存放,所以外地游客经常将它作为礼品带回,送给亲朋好友。

过桥米线过桥米线是云南最有名的小吃之一了,因为吃法独特,配料丰富,口感爽滑,在全国各地都十分有市场。虽然现在很多地方都能吃到过桥米线,但只有在云南才能吃到最正宗、美味的过桥米线哦。

昆明有哪些本地人觉得很好吃,外地人接受不了的美食?

看到不少答案评论都说了云南“奇葩”美食,但题目问的是昆明。

从我自身经历,我就说一个

蕺菜拉丁学名:houttuynia cordata thunb

有人叫鱼腥草、有人称折耳根

其实昆明人是喊”则耳根“

这东西小时候都不怎么会吃,每次吃饭看到父母端出一大碗凉拌的则耳根,就怕的要命,说不出的味道,后来听说又叫鱼腥草,更是对其万分讨厌。

直到有一天,就像男孩发现长胡须就意识到自己长大、男生当爹就意识到自己的成为男人一样。没有任何练习和预兆,我就学会并热爱吃则耳根,成为了真正的昆明人!

则耳根经典菜凉拌则耳根

最经典的吃法,昆明老爸老妈基本都会的家常下饭菜。从农贸市场买回则耳根后,洗净掐称小段,用各种调料凉拌

口袋豆腐

我这里所说的口袋豆腐,是小时候昆明街边常能买到的一种小吃。通常小贩推辆三轮车,车上放置一个小炉子,上面铺铁板一块,把一块块正方形(边长7、8厘米)的豆腐烤熟,然后用小刀切开,倒入各种料汁和辅料,其中最经典最不可或缺的就是则耳根!

火锅蘸水

昆明吃火锅,如果是自助蘸水,通常调料里面都有则耳根,腐乳酱和则耳根搭配在一起,真是回味无穷!

扫描二维码推送至手机访问。

凯发真人的版权声明:本文由成都森茂旅游发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://e2e2.net/post/39046.html

标签: 昆明
分享给朋友:
返回列表

上一篇:

下一篇:

相关文章

上海有什么美食大家推荐下?

上海有什么美食大家推荐下?

一、生煎馒头 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。 二、南翔小笼 南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头...

●麻辣烫 小凤麻辣烫:在棉二食堂里面,味道很好。最主要的是,几年 来一直呆在棉二食堂,保持着平民大排档的风格。 ●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。 ②范西路上的河间驴肉火烧店,面积不大,但是火烧很地道, 再来碗小米...

中华美食街的推荐餐厅:上海特色 •小南国徽菜 •同庆楼 川菜 •巴国布衣 浙菜 •知味观 湘菜 •湖南华天 粤菜 •潮府馆(推荐) 鲁菜 •齐鲁万怡 苏菜 •得月楼 闽菜 •南新雅世界风味•美丽园 •好世嘉 •啦啼喏 •安吉乐 •舒福啦土...

不知道你是南方还是北方人北方人还好点,除烤鸭外,炸酱面,炒肝还可以吃吃南方人就只吃烤鸭吧其它的什么北京老字号食品不吃也罢 北京的什么地方有什么好吃的 北京流行菜品的风向标在东直门鬼街。继这些年的红焖羊肉、麻辣烫、香辣蟹、福寿螺、麻小(麻辣小...

每个人的口味不一样,最喜欢的小吃当然也就不一样。 山东省的地方小吃琳琅满目,是最多的:清油盘丝饼,糖醋煎饼,利津水煎包,德州扒鸡,草包包子,灌汤包,济南米粉,济南萝卜丝饼,泉城大包子,日照煎饼,枣庄羊肉汤,山东酥肉,莱芜炒鸡等。 我作为一个...

长沙最值得去的小吃街有坡子街、太平街、化龙池。 长沙坡子街:长沙除了是个娱乐之都外,更是一个美食之都,所以越来越多的人喜欢到长沙来旅游,到了长沙哪有不吃臭豆腐的,要吃到正宗好吃的臭豆腐和其他特色小吃,就要到坡子街去,那里有黑色经典臭豆腐...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。