你的家乡有哪些风味著名小吃? -凯发网站
我的家乡最出名的小吃是油糕,小的时候每次去赶集,爸爸都会给买几个[笑][笑],买的时候得排队,特别受欢迎,那时候5毛钱一个,现在涨价了[捂脸],但依然很受欢迎,外酥里嫩,老人小孩都很喜欢?。
油糕的做法
锅里烧开水倒入白面(水和面比例1/1)用擀面杖搅拌把面充分烫熟,把烫熟的面铺在案板上,加入油(1斤面1两油)撒入干面粉(1斤面半两面粉)充分揉匀包入红糖馅(红糖里面加入少量的面粉防止糖流)包好后就可以炸制了。油温5成热放入油糕炸至金黄色捞出,好吃的油糕就出锅了,外酥里软,非常好吃。[笑]其实很简单在家就可以做[笑],希望可以帮到你。