朋友来包头旅游，带她吃什么比较有内蒙特色？ -凯发网站
手扒肉
手扒肉一直以来都备受内蒙古大草原各族人民的青睐，是当地人最传统的美食，也因此成为能代表内蒙古地方风味的一道特色菜肴。肉质鲜美且不膻，肥美却不油腻，十分美味。
黄河开河鱼
每当到了在黄河开河期，这里的黄河鲤鱼真是最受当地人的欢迎，黄河鲤鱼不仅肉质q弹，并且味道鲜美，不管是清炖还是红烧，滋味都非常赞。去包头的人最值得一吃了。
炖羊棒骨
一说起内蒙，众所周知的便是大口吃肉，大碗喝酒了，内蒙古人的确是出了名的爱吃肉和能吃肉。包头地区的炖羊棒骨是一道很赞的美食，羊棒骨以羊筋腱为主，香而不腻，老少皆宜。
涮羊肉
最早源于元代。内蒙古涮羊肉一般都是选用大尾绵羊的外脊和后腿或者羊尾等部位，将之切成薄片，放在火锅沸汤中涮，再加上备好的作料，肉片简直鲜嫩可口，边涮边吃。
成吉思汗铁板烧
是一种烤肉的方法。据说元太祖成吉思汗非常喜欢吃，所以，被称之为成吉思汗铁板烧， 铁板烤肉制作方法独特，食法也很别致，烤具也方便携带，很适合旅行、野游外餐等活动。
背头烧麦
在内蒙古，呼市的焙子和包头的烧麦，是相当的出名。背头烧麦以皮薄和馅美著称，来到包头旅游的朋友不能错过的早餐美食。烧卖一出笼，鲜香四溢，美味十足。
沙葱包子
沙葱是一种时令野菜，经过包头人的加工，便成了美味的主食——包子。沙葱包子，味道浓郁且十分接地气，非常健康绿色的美食早餐，值得一试，很有特色哦。
