在泉州吃大排档,有什么不可错过的美食? -凯发网站
泉州,位于福建东南部,是福建的三大中心城市之一,历史悠久,交通便利,美食之都。
这里的小食自古就很有名气,厨师都善于利用丰富的物产烹饪别有风味的菜肴。
说到大排档美食,一定不能错过清真牛肉锅点,这是泉州回民喜欢吃的一种小点,肉馅鲜美,入口爽滑。
醋肉,泉州地道的小吃之一,是一种油炸腌肉。外酥里嫩,醋味飘香,成为了闽南人喜爱的美食之一。
泉州小吃中最受人们喜爱的还是当属牛肉羹,这也是最常见的一种小吃。据说这牛肉羹还有一段历史渊源,在这里我就不西说了。
除了我细说的这几种美食,泉州还有卤面、面线糊、绿豆饼、姜母鸭、肉粽等等地域特色美食。
来到泉州的你一定不要辜负这些美食哦!