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天津有什么特色美食? -凯发网站

1年前 (2021-06-09)特色美食106

天 津 特 色 美 食 ---


天津,我国北方的第一大港。

天津人爱吃,也是出了名的。

今天就让我们一起走进天津,

去品尝那里历史悠久的美食吧!


1.狗不理包子

津门食品三绝之一。

相传,清光绪年间,河北武清县一农家,四十得子,

为求平安养大,为其取名"狗子"。

狗子十四来津学艺,在一家蒸食铺做伙计,

他心灵手巧又勤奋好学,练就一手好手艺,

不甘寄人篱下,自己摆起包子摊,

作出的包子色香味形都独具特色,

十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,

狗子忙得顾不上和顾客说话,

这样一来,吃包子的人都说"狗子买包子一概不理",

久而久之,都就把他的包子叫"狗不理"。

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