宁夏小吃
烩羊杂碎：风味独特。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。
清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精，另用3个蛋清，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。
不管是在老家荔浦，还是在上班地点的南宁、百色、藤县、合山、贵港。每当与同事一起外出吃夜霄的时候，都会发现当地的广场边或街道旁或菜市场附近的地方有很多小吃摊，其中烧烤或麻辣烫是最受人喜爱的小吃。 另外，在我时常出差的这几年时间里，我还在车站旁...
四川地道美食中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，...
lz是指什么呢？比如说骂韩国的，有“小日本”，为什么就没有“小韩国”呢？（不过本人挺喜欢韩国的。）好像还有一个杂志社叫“小韩国”。百度一下，你就知道。求采纳。...
展开全部有个碗碗饭，是个小馆子，还不错，在兴南街口子上，在鸡毛店就建议不要去了，没得犀浦那家鸡毛店正宗，还有就是施鸭子还可以的，挨到龙腾火锅在，龙腾火锅的味道一般，但是服务还好哈 各位大佬，求成都美食排行 到了成都不吃美食，总让人有入宝山空...
腸粉 -據説潮州的腸粉是10幾年前從廣州這邊傳過去的,但又相當不同.潮州人有潮州人的口味,那腸粉也就自然有新的造詣.一張麵粉皮,打上一個蛋,加豬肉碎,加蘿蔔丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然後上面澆一層芝麻醬和滷湯,那味道實在讓...
1、爱窝窝 爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。 2、扒糕 扒糕是北京小吃中的夏季小吃，扒糕用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。 3、蜂糕 蜂糕...
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