介绍一种风味小吃 作文 -凯发网站

介绍一种风味小吃——苏教版小学语文六年级上册习作3△教材分析：苏教版小学语文六年级上册习作3——介绍一种风味小吃，这是一个孩子们非常感兴趣的话题，每个孩子都听说过或者品尝过一些风味小吃，应该说每个孩子都有一定的经验积累与情感体验，这为作文教学的展开以及孩子们尽情倾吐提供了最大的可能。本次习作的要求是，选择自己喜欢的一种风味小吃，注意写出小吃的色、香、味、形。在备课的过程中，我反复阅读了例文《鸭血粉丝汤》，我发现这篇例文，不仅写了色香味形，还写了小吃的做法与吃法，在写作过程中还突出了一定的情趣，特别是品尝的乐趣，让人读来回味无穷。所以，我觉得本次习作，指导学生写好色香味形，这是基础，而在此基础上融入一定的情趣，则是一种提升，作为六年级的孩子，不仅仅要求立足基础：写出特征，对于一部分孩子，还要略有提升：融入情趣，写出品尝的乐趣，还可以写写小吃的传说，以及包含的其他文化内涵等等。△教学理念：1.充分激发孩子的兴趣，培养孩子的热情，变“要我写”为“我要写”。2.循序渐进，由表及里，不仅让孩子知道写什么，还要让孩子知道怎么写，怎样去写好。△教学目标：（指导课）1.了解家乡的小吃，激发对生活的热爱之情。5.3.3.

海南粉是海南的风味小吃，已有500多年的历史了，是最具有海南特色的风味小吃。 海南粉不仅好吃，外形也好看。白色的粉在碗里，洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得马上吃上一碗。 海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成，叫做“粗粉汤”；而细粉比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。海南粉通常指的就是这类“腌粉”。 海南粉的做法很简单：来了客人，抓适量净粉丝放入碗中，加入适量的老抽，蒜泥，用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁，牛肉于丝，炸鱿鱼丝，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。 吃海南粉也挺有意思。吃粉时，我喜欢一根一根的吃，找到粉的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃肉丝、花生、笋丝时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。 有一天我吃海南粉时，由于吸粉过猛，汁溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。 海南粉只是海南的其中一种小吃，当然还有很多种，但海南粉是最著名的一种。如果你来到海南玩，千万别忘了吃海南的风味小吃——海南粉哦！