张掖有啥小吃呀？ -凯发网站

1、搓鱼子搓鱼子是张掖当地人的叫法，也有叫搓鱼儿的，是搓鱼面的俗称，这是张掖特有的。搓鱼子的形状中间粗、两头细，长约2~3厘米，非常像小银鱼，因此而得名。

2、炒炮仗炮仗子，顾名思议就是爆竹，是回族的一种汤面，把面条揉得很硬很滑，比一般面条的面要多揉几道，揉好面之后，醒上十多分种，然后把面条揉成直径0.3厘米那么圆，掐成2.5~3厘米那么长，个个如小炮仗一般。

3、西北大菜西北大菜又称“香饭”，是张掖筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔，筵席看香饭”的说法。筵席的好差，从香饭上看分晓。

4、牛肉小饭张掖特色面食很多，有代表性的还有牛肉小饭。这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成，故其名也。

5、臊面在张掖，臊面是最为普遍，也是最受欢迎的早餐。臊面讲究“薄、亮、筋”，就是面要薄、色要亮，吃起来要筋。臊面为面与汤分做：汤，以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤亦可，加入胡椒粉和姜粉等调好味后，再加入适量淀粉，使汤的颜色好看，浓度适中。

张掖有什么好吃的

荐景点 推荐理由 张掖丹霞地貌 中国最美的七大丹霞地貌之一 马蹄寺风景区 集自然风光、宗教朝圣、石窟文化、民族风情为一体 祁连山 原始森林和冰川景致的完美融合 山丹军马场 当今世界第二大马场 张掖三日精华游 路线特色 参观悠久佛教古迹，欣赏彩色丹霞地貌，并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣 路线设计 d1: 木塔寺→西来寺→大佛寺→镇远楼 d2: 马蹄寺风景区→张掖丹霞地貌 d3: 山丹军马场→艾黎博物馆 大佛寺可从市区步行前往，从镇远楼南行一站路，便可到达大佛寺的后门。马蹄寺距张掖市区62公里，属国家4a级景区。张掖肃南裕固族自治县境内有山，其名为马蹄，传说天马降至人间，留马蹄印于此山之巅，遂有马蹄山之称，而山下寺庙也因山得名。西关车站和汽车南站每天定时有班车开往马蹄寺。或者全程包车，费用120元左右。 在张掖汽车西站乘坐张掖到肃南县的班车，千万不要乘到临泽县的班车（饶路）。上车后和司机说明到丹霞下车，到时他会提醒你，票价6元。沿张肃公路西行大约47公里，在公路的左手边有一块大大的“丹霞景区由此进入”的标示牌，就在这里下车。 张掖丹霞地貌面积博大，分布广阔，气势磅礴，场面壮观，形态丰富，造型奇特，色彩艳丽，是我国干旱地区最典型的丹霞地貌，举世罕见。景区内有3个观景台，其中1、2号观景台可乘坐小车或拖拉机抵达，3号观景台位于2号台的西边，有一条小路通达，只能步行前往。还有景点为: 祁连山 山丹军马场 文殊山石窟 西来寺 圆通寺 大马营草原 二郎庙 甘泉公园 金塔寺 骆驼城遗址 明粮仓 木塔寺 南湖公园 山西会馆 焉支山森林公园 张掖市森林公园 镇远楼 艾黎博物馆 八硅墓营 大湖湾 道巷庙 东山寺 黑河流域自然保护区 黑河山庄 黑水国遗址 龙首山自然保护区 祁连葡萄庄园 双泉湖 肃南康隆寺猎场 五松园遗址 西武当 香古寺 新河驿遗址 许三湾城及墓群 诸葛楼 牍侯堡 民勤会馆 四善桥 屋兰古城 小海子水库 月牙湖 特色小吃主要有臊子面、小饭、卤猪肉、油糕、凉粉、糊泊、搓鱼子、拉面、酿皮子
荐景点 推荐理由 张掖丹霞地貌 中国最美的七大丹霞地貌之一 马蹄寺风景区 集自然风光、宗教朝圣、石窟文化、民族风情为一体 祁连山 原始森林和冰川景致的完美融合 山丹军马场 当今世界第二大马场 张掖三日精华游 路线特色 参观悠久佛教古迹，欣赏彩色丹霞地貌，并体验在皇家草场策马奔驰的乐趣 路线设计 d1: 木塔寺→西来寺→大佛寺→镇远楼 d2: 马蹄寺风景区→张掖丹霞地貌 d3: 山丹军马场→艾黎博物馆 大佛寺可从市区步行前往，从镇远楼南行一站路，便可到达大佛寺的后门。马蹄寺距张掖市区62公里，属国家4a级景区。张掖肃南裕固族自治县境内有山，其名为马蹄，传说天马降至人间，留马蹄印于此山之巅，遂有马蹄山之称，而山下寺庙也因山得名。西关车站和汽车南站每天定时有班车开往马蹄寺。或者全程包车，费用120元左右。 在张掖汽车西站乘坐张掖到肃南县的班车，千万不要乘到临泽县的班车（饶路）。上车后和司机说明到丹霞下车，到时他会提醒你，票价6元。沿张肃公路西行大约47公里，在公路的左手边有一块大大的“丹霞景区由此进入”的标示牌，就在这里下