四川小吃能带走的十大特产？ -凯发网站

四川小吃小笼包，雅鱼，钵钵鸡，汉源黄牛肉，芦笋，竹笋，保鲜老腊肉，特产有黄果柑，韩元苹果，名山茶叶汉源花椒石棉核桃

四川十大古镇小吃？

四川安阳古镇臭豆腐，安顺场古镇黄果柑九，上里古镇狗屎糖，青溪古镇花椒油，九香古镇黄牛肉，黄龙溪古镇拉面，崇州古镇蘸水豆花

四川十大顶级早餐？

1、油茶

四川的油茶，和北方的油茶不大一样，是由米糊糊上面撒上馓子、花生碎、黄豆、大头菜，再加盐、辣椒油，最后加点葱花，和在一起吃，吃起来特别特别香，在我小时候爷爷最喜欢吃的早餐就是油茶了。

2、抄手

抄手，是四川人的叫法，也叫馄饨、云吞。有红油和清汤两大口味，有的人可能会以为，早餐应该吃清淡的，不会吃太辣，但是四川人就是这么重口味，还特别喜欢吃麻辣红油的。

3、南充米粉

不管男女老少都喜欢吃，肥肠、牛肉、羊杂、三鲜……有很多种臊子可以选。很多生意好的馆子，大清早客人都坐到街边上去了，看得出来南充人对米粉的喜爱。“老板儿，二两牛肉米粉”，再配一个南充才有的“油干儿”，“嗦”一口，简直不要太安逸。

4、绵阳米粉

5、叶儿粑

6、送包子

7、宜宾燃面

8、峨眉豆腐脑

9、达州肉汤圆

10、豆浆油条

四川十大稀奇古怪菜？

1.皮蛋

皮蛋又名松花蛋，这是因为皮蛋做好之后，蛋清的表面上会有像松花一样的图案，看起来非常漂亮，因此起名松花蛋。在四川人看来，皮蛋是非常有特色的家常菜

2.折耳根

折耳根又叫鱼腥草，鱼腥草分为野生的和种植的，通常来讲，野生的味道更浓，闻起来有一股腥味，因此得名鱼腥草，这也是许多外地人接受不了的原因。

3.牛皮菜

牛皮菜也称甜菜，在许多外地人眼中，这就是用来喂猪的，煮熟之后，是一股奇怪的味道，根本就不会拿来吃，可是很多四川人都将牛皮菜和胡豆一起炒，然后配一碗稀饭，吃起来别提有多香了。

4.兔头

四川人特别喜欢吃兔子，火锅兔、鲜锅兔、手撕兔，都是大家餐桌上必不可少的美食

5.猪脑子

四川人喜欢吃火锅，基本上任何食材，都可以拿来煮成火锅，包括猪脑子。猪脑子煮在火锅里，麻辣鲜香，口感绵密，比豆腐还嫩，基本上每一个四川人都必点这道菜。

6.藿香

四川人拿它来做菜，做成藿香烤鱼。藿香和鱼肉奇妙的搭配，使得鱼肉吃起来鲜香爽嫩，味道独特。

7.猪鼻拱

虽然猪头肉在生活中比较常见，但是光吃猪鼻子还是很少见的。智慧的四川人民充分发扬了传统美食精神，将猪鼻子发展成了一道独特的美味。

8.醪糟蛋

四川人非常喜欢吃醪糟的味道，在当地最常见的做法就是醪糟煮鸡蛋。要是你没有吃过了醪糟，那你或许会吃不惯这个东西。

9.臭猪肉

臭猪肉是四川雅江扎坝人的最爱。如果给众多“臭食”按不可思议的程度排位，那名列第一的一定是四川的臭猪肉

10.儿菜

属于芥菜的一种，由于外表看起来，一根粗大的根部之上，环绕着多个翠绿的芽包，这画面很像是一个母亲环抱着多个孩子