紫菜头包饺子的做法？ -凯发网站

一、紫菜头包饺子的做法？

称取600克的面粉。 加入水，揉成面团。 加盖，饧面。

加热锅，锅内不放油。 放入洗干净的虾皮。

将虾皮炒干。 切葱末，其他材料剁细。

加入虾皮。

加入橄榄油。

加入芝麻香油。

加入酱油。

加入盐和胡椒粉。

把面揪剂子，擀面皮，包饺子。

热锅放油。 放饺子，中火煎3分钟。 加水，煮开。 加盖煮5分钟。 水干后，出锅装盘。

二、紫菜汤煮饺子的方法？

紫菜汤烧开，然后倒入饺子，煮开以后，再煮3分钟左右。

三、紫菜云吞馅的做法和配料？

工具/原料

小馄饨 (100g)

紫菜 40g

胡萝卜 45g

虾皮 10g

葱花 少许

盐 一小勺

鸡精 少许

方法/步骤

1：准备好食材。

2：将去皮洗净的胡萝卜切片，在改切成丝。

3：油热，加入虾皮爆香，放入胡萝卜丝翻炒出香味，倒入适量清水，放入紫菜。

4：盖上盖，用大火煮沸后，加入适量盐和鸡精调味，放入备好的馄饨。

5：盖上盖，中火煮5分钟，盛出撒上葱花即可。

四、紫菜白菜饺子的做法？

紫白菜是甘蓝，把紫白菜洗净切碎，用开水焯一下。捞出过凉水。放在活好的肉馅里。拌均匀就可以使用了

主料:包菜 适量 肉 适量 饺子皮 适量 紫菜 适量 虾皮 适量 小油菜 适量

1准备材料

2包菜剁碎，加盐腌制一下

3在腌制包菜的时候，把肉剁碎

4腌制好的包菜，挤干水份

5把剁好的肉馅放到包菜一起，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，油

6包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。

7取一张饺子皮，在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话，就不要沾水了。

8在饺子皮上放上肉馅，包成饺子

9取一碗，在碗中放上紫菜，虾下，盐，鸡精。

10锅中放水烧开，水开后，下入饺子，在饺子即将要起锅的时候，放小油菜，略煮即可。

主料:饺子400g

辅料:白菜100g，柿子1个，胡萝卜适量，鸡蛋1个，紫菜适量，葱花适量，盐8g，鸡精适量，油适量，海鲜酱油10g。

步骤:

1.准备白菜和柿子

2.准备胡萝卜和葱花

3.柿子切成块

4.白菜和胡萝卜切成丝

5.鸡蛋打入碗中

6.准备适量紫菜

7.锅放少许油，倒入柿子和葱花煸炒

8.倒入白菜丝和胡萝卜丝继续煸炒，加入盐和海鲜酱油

9.倒入清水烧开

10.放入紫菜和蛋液

11.加入鸡精

12.倒入饺子

13.可以食用了

五、两香一清饺子做法？

1.一口饺冷水下入锅中，加入盐避免粘锅。

2.饺子下锅后，摇动锅，避免粘底。

3.水开后加入冷水，一共两次。

4.紫菜用水泡着，菜叶洗净切成小段。

5.饺子浮起来以后就熟了。

6.加入紫菜和菜叶烫一下就可以了。

7.红汤的放入辣椒油和酱油就可以品味了。

六、紫菜云吞馅的做法？

1、用料：猪肉300克，紫菜40克，云吞皮450克，牛骨400克，姜1小片。盐调味：盐1/3茶匙，鸡蛋白1个，生粉1汤匙，麻油半茶匙，糖1/4茶匙。

2、牛骨洗净，放入滚水中煮10分钟，取起洗净。

3、水13杯或适量放入堡内堡滚，放入牛骨及姜堡滚。慢火堡2小时半，取起牛骨不要，除去汤面的油脂，放下少许盐调味，便成上汤。堡时不加堡盖，汤便会清。

4、紫菜放入锅中，无须下油，慢火烘炒片刻，铲起洗净，挤干水切碎。

5、猪肉加入调味搅匀，加入紫菜又搅匀，便成馅料。

6、把适量的馅放在云吞皮中间，摺成三角形，再向前摺至三角形的一半，沾些水在两端，向里面沾住即成。

7、把云吞放入滚水中煮至浮起，再煮半分钟便熟。捞起放入碗内，加入上汤即成。