你觉得安徽最出名的几道美食是啥？ -凯发网站
安徽最出名的美食当属徽菜，徽菜是以安徽歙县为起源发展起来，属于徽州片区具有一个明确地理概念的一种菜系，徽州美食很多，比如臭鳜鱼、毛豆腐、烧饼、火腿等。但安徽除了徽州地区，比如北方的符离集烧鸡，再如肥西老母鸡，和县马鞍山的豆腐干，合肥的驴肉都是不错的美食。
安徽的哪几个城市小吃很多、而且具有独特的当地特色？
安庆市应该是最著名了。①三百多年的省会城市②深厚的文化底蕴③历史文化名城④共产党创建人之一陈独秀，京剧鼻祖程长庚，两弹功勋邓稼先，禅学大师赵朴初，中国第一支枪，笫一部电话机等等等等。中华老字号食品就达七、八种之多。每日早上的早点就达上百种。名至实归的美食城市。
安徽淮北有什么有名的特色小吃？
特色小吃有：
1、烙馍是淮北地区的一种普通面食，在农村较为常见。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形有三条腿、中间稍微突起的铁板上烙熟的，当地人管这种铁板叫做“鏊子 ”。
2、苗馒就是苗家制作的馒头。濉溪老城苗馒在清朝咸丰十一年即公元1861年开始经营，现在仍继续使用传统的纯手工技艺制作。苗馒主要特点是精选优质面粉，发酵适中，制作时反复轧、折、叠、揉、盘，灵活掌握火候，馒头色白如雪，个头均匀，嚼之有筋头，微甜。
3、锅饼是淮北地区一种常见的面食，尤其在农村较为常见。锅饼做法和地锅鸡中的锅饼一样，只是稍厚点，除了白面的，还有玉米面的，豆面的，杂面的，一般在炖鸡、炖猪肉的锅里贴。
4、凉汤面，先烧汤，晾凉。然后面条煮熟，过冷水。吃的时候，放入凉汤中，再加蒜泥、醋、辣油、黄瓜丝、香菜等，极具酸辣味，夏天吃，开胃可口。
5、南坪狗肉，在濉溪南坪，狗肉是宴席必备的凉菜，最地道的吃法就是在狗肉上面撒些花椒，不但吃不到麻味，而且更能突出狗肉被誉为“香肉”的特点。刚煮出锅的热狗肉，味道更为鲜美。
