西安美食排在前十的有哪些? -凯发网站
西安美食排在前十的有:
1、是牛羊肉泡馍。牛羊肉泡馍是陕西特产。主要有单走、泡馍、水盆,各个味道不同。牛羊肉泡馍以西安老孙家的最好。
2、是葫芦头泡馍。葫芦头泡馍西安各城区都有,而以南院门的春发生最好。
3、是面食。岐山臊子面、棍棍面、扯面、油泼面、蘸水面、麻食、汇通面等,面食种类最多,也是西安人平时喜爱的食物。同时还有饱子、灌汤饱子等,极富陕西特色。
4、特色小吃。肉夹馍、凉皮、煎饼、搅团、鱼鱼、麦面荞面饸饹,豆腐脑、甑糕等,最早餐、晚餐的首选。
5、关中八大碗。是西安人逢年过节招待客人的必备佳肴。有碗子、肘子、熟肉等,农家气息浓厚。
6、是油馍。油馍分为烫面油馍、死面油馍、烫面和死面混合油馍等。7、是饺子。饺子分为水饺和蒸饺,味道迵异,风味独特。
8、是腊猪肉、腊牛羊肉。是西安最多的肉食,还可以夹馍,肉香四溢。
9、是锅块、蒸馍。锅块象锅盖,当以乾县锅块有名,蒲城县的蒸馍有名。
10、是豆花、油糕、醪糟等。布满街市,随处飘香。
西安是陕西省会,同时兼陕北、陕南众多美食。当然在此不能一一相论,但极具西安特色美食的佳肴数不胜数,只有一一品味,方得个中滋味。