请问甘肃有哪些特色美食？ -凯发网站
兰州是西北城市，围绕黄河两岸建设，主要以面食为主，来兰州牛肉面是首选，兰州的牛肉面全国文明，兰州拉面基本价格都是6到10元一碗价格不等的，如果想好点可以再加点肉、鸡蛋、小菜什么的就更好了。
此外，全手工的羊肉面片也不错。和面，拉面，揪成指甲盖大的面片，加上羊肉丁、豆腐丁、胡萝卜、香菜、蒜苗，淋上香油，入口爽滑细腻。爱吃辣椒的人还可以调点红油，放点醋，味道别具一格。
其他的，凉面、卤面、灰豆子、甜醅子、麻辣烫、手抓羊肉、八宝醪糟，牛奶鸡蛋醪糟、炸串串、炒面，炒面片（回民的那种超好吃）、羊肉面片子（烤肉店的，面片只有指甲大，味道好的一塌糊涂）、羊杂碎 都还不错。
个人比较喜欢吃兰州的麻辣烫、羊杂碎和手抓羊肉，醪糟汤，确实不错。
甘肃兰州小吃有多少？
很多啊！我最喜欢哪里的小吃了，有麻辣烫，有凉皮，有拉面，有羊肉串，有辣椒面，哎呀太多了，大盘鸡，等等等等 好吃啊 我想吃了
甘肃省陇南地区西和县有什么特色小吃？
锅盔： 比饼子厚、大。切成小块当馍吃。
杠子面：是用杠子压得面。 将面条下熟后捞出来，投入凉水盆中投一投，再捞出来，放入碟子中，调上盐、醋、蒜泥、辣椒、炸豆腐丝儿，拌匀了便吃。（这个比较辣)。
面皮:是用面粉蒸的。 面皮凉了后，用盐、醋、蒜泥、辣椒拌着吃。
凉粉:用荞面做成的。用盐、醋、蒜泥、辣椒拌着吃。
洋芋搅团：蒸熟的洋芋捣成的。可用酸菜、辣椒、葱调。
