日本有名小吃有哪些 日本有名小吃介绍 -凯发网站
1、铜锣烧。日本街头的小吃，很多美食的名字结尾都是烧！后面会一一提到！铜锣烧也叫作黄金饼，就是把面皮烤制后， 内置一些红豆沙等馅料的夹心糕点！因为两侧的面皮像合起来的来块铜锣，所以叫作铜锣烧！
2、鲷鱼烧。这种美食就是把面糊倒在模具里，然后里面装满红豆沙或者是奶油冻、巧克力等馅料，可以说，这种美食在日本是非常受欢迎的街头美食之一！
3、关东煮。关东煮很多朋友应该不会太陌生，这种美食在日本的大街小巷十分常见，属于万物都能煮的一种饮食方式！由于制作方便，既是街头小吃也是小酒馆里的下酒菜。尤其是很多上班族，最喜欢晚上下班后，点上几串关东煮，滋溜几杯小酒，缓解一下工作上的压力！
日式小吃有哪些
日式小吃有大阪烧、天妇罗、寿司、荞麦面、章鱼烧等。
1、大阪烧：大阪烧是日式料理中的蔬菜披萨，为日本关西的一种庶民美食。也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。
2、天妇罗：天妇罗是日式料理中的油炸类小吃，用低筋面粉、鸡蛋与水和成面衣，将鱼虾和时令蔬菜裹上浆炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥即可。
3、关东煮：是日式料理中的火锅类小吃，关东煮源自“味噌田乐”那就是用水煮熟豆腐或者xm，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌。关东煮制作简便，汤用萝卜、海带、味噌熬制，材料（墨鱼丸、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸等等）可以随时放进汤里煮。
4、寿司：寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。
5、荞麦面：荞麦面是日本人最喜爱的传统食物之一，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。
日本街头小吃有哪些?
1、章鱼烧
章鱼烧是一种油炸面糊球，类似于油炸玉米饼（hushpuppy），里面填满了小片章鱼、天妇罗、葱和腌姜。章鱼烧呈金黄色，趁热食用，所以要小心食用，以免烫伤舌头。章鱼烧是日本街头小吃的标配。
2、法式薄饼
日本人喜欢这种法式甜点，日本人把它改编成一种在日本非常受欢迎的街头小吃，尤其是在东京原宿附近。薄饼呈锥形，馅料有甜的也有咸的。
3、cshioyaki（烤鱼）
这可能是最独特的日本街头小吃之一，也是最吓人的。这是一整条烤鱼，放在一根棍子上，用盐调味。它的味道就像盐一样，很多很多的盐。
4、团子dango
由糯米做成团子。团子是由糯米米粉制成的，类似于麻^，煮到变硬就可以吃了。街上看到小贩串着三四个团子在贩卖，上面涂着甜甜的酱油，非常美味。在樱花盛开的季节，还会看到花见团子，由粉红色、白色和绿色的樱花做成。
5、御好烧okonomiyaki（日式煎饼）
这种美味的日本薄饼非常受欢迎。不同的日式煎饼的食材会有很大的不同，所以你可以点不同口味的来吃。面糊通常由鸡蛋、肉类或海鲜、蔬菜和奶酪制成，然后倒入煎锅中，两面煎熟。通常，会看到它上面放着伍斯特郡酱汁、蛋黄酱、鲣鱼片、海藻片和生姜。
北海道有什么特产
札幌拉面，北海道海鲜盖饭，石狩锅，成吉思汗料理，札幌啤酒，夕张蜜瓜，白色恋人饼干，北海道牛奶，北海道马铃薯。
札幌拉面(札幌ラ_メン)是发祥于北海道札幌市的一种日本拉面。在日本各地都很有名。与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面。以味噌口味为特征。北海道海鲜盖饭是北海道最负盛名的小吃，内容丰富、五花八门，小管、螃蟹、干贝、虾子，全部都是北海道附近海域所捕捞的渔获。石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。成吉思汗料理，是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上，将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）蘸上调料汁，边烤边吃。札幌啤酒（サッポロビ_ル株式会社、sapporobreweries）是日本具代表性的啤酒之一。夕张蜜瓜原产日本北海道夕张市，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。白色恋人是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。它有两片薄饼中间夹白色巧克力的「白い恋人ホワイト」和夹着牛奶巧克力的「白い恋人ミルク」两种，及后有黑巧克力口味，味道较甘，没有白巧克力般甜。北海道牛奶，在很多北海道出品的巧克力、奶油、起司、面包和豆腐都有使用北海道的牛奶，非常浓郁顺口。在很多超市都有标明「出自北海道」以作宣传的牛奶。北海道马铃薯，作为日本三分之二马铃薯的生产地，北海道马铃薯用作制作薯片等零食，而有名的薯条三兄弟(じャガポックル)和じゃがりこ(jagarico)都是使用北海道马铃薯制作而成。
北海道（hokkaido），是日本47个都道府县中唯一的道，属于日本地域概念中的北海道地区，也是最北的一级行政区，为日本除了本州以外最大的岛，也是世界面积第21大岛屿，略小于爱尔兰岛。南以津轻海峡界本州岛，北以宗谷海峡界库页岛。札幌是北海道的行政中心以及最大城市。以札幌为中心，北海道形成了日本三大都市圈以外著名的札幌都市圈。