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延安最著名的小吃是什么 -凯发网站

2周前 (11-21)特色美食5

小吃:碗坨,个坨,洋芋擦擦,剁荞面,搅团,粉汤,擀面皮,糕,煎饼,凉粉....(到特色小吃店里都有的)
好玩:宝塔山,枣园,王家坪,杨家岭...
纪念品:小腰鼓,剪纸...旅游景点都有卖纪念品的,看你喜欢什么啦.
土特产:小米,红枣,苹果....    
好玩的:要好玩的话,基本没有,红色之旅嘛,都是一些旧址,说是接受教育还合适。我觉得唯一值得去看的地方是壶口。至于黄帝陵,票价宰人,90块钱,你不去祭拜也不见得你就不是炎黄子孙。不过,来延安绝对会让你吃好,好多小吃你见都没见过,不过为吃可要准备足银两,这里的餐饮业消费相当高。

延安有什么名吃啊

有干面皮,洋芋察察,子长煎饼,凉粉,羊肉泡膜。呵呵!都很有延安风味,我个人喜欢吃子长煎饼和干面皮,洋芋察察 希望你能采纳,我知道的就这么多了.

陕西延安小吃?

陕西小吃—缸腌腊猪肉
陕北家制:“缸腌腊猪肉”已有近100年的历史,广泛流传于陕西榆林地区和延安地区,用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。……


陕西小吃—柱顶石馍
上等面粉经和面、搓条、揪剂,揉成圆锥状,并擀成底部浅凹的馍坯,状如柱顶石,入笼烙熟。皮薄瓤厚,酥脆爽,滋味清香。……


陕西小吃—临潼火晶柿
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,它果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜食味美。火晶柿子还可以加工成柿叶茶柿子饼等。……


陕西小吃—梆梆肉
因贩者多背椭圆形木箱,执木鱼状梆子,敲击吆喝过市而得名。由猪肉及其肠、肚、心、肝,配精盐、麻油诸调料熏制而成。肉嫩味醇,熏香浓郁。……


陕西小吃—薄荷饺子
为夏令佳点。由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状,用鏊烤或油炸而成。色泽金黄,甜香酥脆,薄荷香浓,清凉祛暑。……


陕西小吃—咸馓子
咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”,相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。……


陕西小吃—面筋皮子
面粉和面,回饧后揪剂、煮熟、晾凉、撕长,拌以调料、辣椒油,香辣适口。……


陕西小吃—红焖羊头
选用上等的优良山羊,由于羊小头大,骨少肉多,加之传统的制作方法,吃起来别具风味,醇香适口,是最受宾客欢迎和喜庆宴席的不可缺少的名菜之一。……



陕西小吃—粉汤羊血
粉汤羊血有60年的历史,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时,羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药,故而特别受年老胃弱的顾客青睐。……



陕西小吃—金线油塔
金线油塔是古城西安的一种传统名贵小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。……



陕西小吃-腊牛羊肉
到西安不能不品尝西安的腊牛羊肉,腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,肉质细嫩,是佐餐下酒之良菜,也是馈赠亲友佳品。……



陕西小吃-石子饼
石子饼是陕西小吃,此饼制作:上等白面,搓调料、油、盐,饼胚为铜钱厚薄。洗净的小鹅卵石在锅里加热,饼胚置石上,上再盖一层石子,烘焙而成。其色如云,油酥咸香。
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