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天津煎饼果子与山东煎饼果子的区别是什么

2022-11-28 13:20:32

天津煎饼果子与山东煎饼果子的区别是什么

煎饼：汉族面食。以山东为盛，起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊，倒入鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼果子...

煎饼果子是四字成语吗？

2022-11-27 00:48:31

四个字的不一定是成语，也可能只是一种小吃而已。煎饼果子是天津著名的小吃，由于煎饼果子在天津，河北大部分地区，山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子，所以也叫煎饼馃子，后俗称煎饼果子。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配...

2021-07-14 21:25:56