如果要拍一部《舌尖上的内蒙古》，你觉得内蒙古的哪些美食可以上榜？ -凯发网站
内蒙古地大物博，物产丰富，多民族聚居，饮食文化同样也是非常多元，个人对于舌尖上的中国印象中好像并没有看过，因此也就不清楚其定位，但看到有关于内蒙古的问题，本能的还是要回答一下。
炒米，奶茶，手扒肉，今天喝个够，相信这句歌词已经为大家所熟知，因此作为蒙古族的特色手扒肉怎能少得了。手扒肉虽然讲究原汁原味，但要真真煮出“”鲜香”却也不易！大块羊肉，白水下锅，原汁清煮，不加调味品。火候得掌握得当，恰到好处方出滋味儿。值得重点推荐。
稍麦，呼和浩特市的地方饮食名片，多数人的早点常食品类之一。精选羊肉手工切馅，经验老到的拌馅师傅精心配制的馅料，辅以形状如花的面皮，蒸熟后沾上老陈醋，那滋味儿俺这文笔是无法描述，有机会还是自己来尝尝。
大后山的莜面也是很具代表性，内蒙三宝之一。做法多样，抗饿还养身，要不是好吃怎么可能会有餐饮巨头西贝呢！
说了半天才发现，一直在中部地区转悠，东西部还没说呢！本人出门少，对东西部区不是太熟悉，余下的还是拜托大家给做个补充吧！
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