去三亚必吃的美食 -凯发网站

1.文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”，因产于文昌而得名，而且还是驰名中外的一道名菜。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），是中国最佳食用型鸡种之一，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。如果你夹一块金黄色的鸡肉放入你的口中，一定会脱口而出的一句话“捧！”同时配以鸡油，鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。
吃文昌鸡的佐料很讲究，蒜泥 酱油 桔子汁，海南人没有吃醋的习惯，桔子汁是必不可少的。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
2.抱罗粉
海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。此粉粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。
3.清补凉
西瓜、西米露、玉米、蜜豆、大芸豆、椰丝、芋头、薏仁、椰奶、炼乳汇成满满一大碗，口感丰富，价格便宜。
4.加积鸭
加积鸭盛产于海南琼海市嘉积镇，为海南四大名菜之一。嘉积鸭肉含蛋白质34%，比鸡和猪，牛肉含量都高，脂肪则占12%左右，比北京鸭的含量少8%，比鹅和草鸭更少；而胸、腿的肌肉占全部肉量的六成左右，是一种肥美多肉，高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多种维生素的健康美食，可补虚暖胃，强筋壮骨，活血行气。民间把嘉积鸭视为补虚劳之食，取冬虫草一起炖食，滋补之功更大，如与糯米煮鸭粥食之，有养胃、补血、生津之功效。
5.和乐蟹
海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬，肉肥膏满著称。和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。清蒸和乐蟹”的特点是：突出了和乐蟹的原汁原味，其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。而且，它还有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，舒筋活血。
6.东山羊
东山羊的食法多样，有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调。

三亚有什么特别的小吃

在三亚来说，吃东西，好吃的地方无非就是那几家店，比如：

（1）港门村里面的龙腾饭店，这里吃早餐和夜消是非常不错的我正点推荐！

（2）南边海的“卫生老炸鸡”这里的炸鸡我在这里可要大大的提一下了！如果你想吃的话，要晚上去才有，而且他的鸡啊，有被誉为过比多美丽还美丽的名字--美丽多！这里的鸡好吃有便宜，而且他这里还有个叫炒湿粉的东西，都非常不错！价钱嘛！都是非常便宜的
炸鸡半只10元，整只20元，炒粉四元，粉汤两元！反正都非常便宜的啦！不过有点不是很好的就是，到那里就有点麻烦，你可以坐泰和公交的3路车，也可以到南边海才坐三脚猫进去，到六中前一百米处下车就到了！你到那随便问都有人告诉你的！

（3）中国城对面的排档，好吃，不过那里吃东西并不是非常实惠！

（4）海鲜，如果你想吃个便宜的话，那就去春园海鲜啦！我想那地方谁都懂的啦！

（5）dc城后面，这里的小吃是比较丰富的！特别是烧烤！我建议大家别吃中华城吃烧烤！那里的东西太脏了！

（6）第一市场，我想这里吃炒冰大家都应该懂的吧！

（7）商品街的鱼堡和肠子，我相信东北来的都应该懂了吧！不过我要推荐的店是在商品街的巷子中的那条中巷，里面的都非常便宜好吃！

（8）担家排的陈皮鸭，这东西，你到码头的吃店里去问随便都有哦！