长春特色小吃？ -凯发网站

长春作为吉林省的省会，各种东北特色的美食在这里集中，例如干豆腐串、雪衣豆沙、俄式红肠、铁锅炖鹅等特色小吃美食，干豆腐串好吃又便宜，鲜咸适中，雪衣豆沙外脆里糯，长春俄式红肠口感纯正，铁锅炖鹅也十分美味。

吉林省作为一个农业大省盛产各种大豆、高粱和玉米，各种豆制品种类丰厚吃法多种多样，干豆腐串还可以分为熏干和鸡汤两种，在干豆腐串中加入老汤、香菜、蒜末、辣椒油，搭配在一起色香味俱全，鲜咸适中回味无穷。

雪衣豆沙是长春一个拥有百年历史的甜点小吃，外脆里糯深受孩子们的喜爱，制作的过程比较复杂，需要先将将鸡蛋清和淀粉混合在一起搅打，直到打出蛋清，再将豆沙揉搓成一个个小圆团裹上面粉，放入锅中炸至淡黄色后捞出晾凉食用。

到了东北不能不品尝一下俄式红肠，长春的红肠品质更好、味道也更加的纯正，采用东北特有的树种林木熏烤，表皮带有特殊的烟熏味、蒜味以及松子的味道，最佳的吃法就是一人一根直接咬着吃或者掰着吃，肥瘦相间。

北方人大多爱吃炖菜，铁锅炖鹅是东北的一道名菜，选用传统的铁锅、农家饲养无污染的大鹅，加入各种珍贵的中草药、各色调味料炖煮成金黄飘香的美食，肉质鲜嫩入味、骨肉脱离、香飘四里、肥而不腻、回味不穷。

长春有什么特色小吃

有东北菜的特色，比如锅包肉，白肉血肠等，也有传到长春后改变成的特色，麻辣烫，烤冷面。这都是长春跟别地方不一样的

长春特色小吃

1)原市医院后 兰州抻面
搬迁新地址天天手机对面 工人游泳馆楼下
人民广场 穆二哥抻面馆
豆腐皮 手撕牛肉 牛肠 特色
2)文化广场 老杨太太烧烤
3)平阳 老婆鸡堡
4)南关 奔达烤牛肉
5)临河街 鹅掌门

长春有什么出名的小吃！

长春本土的小吃没什么出名的，就吃点东北菜就行。去新农村。
你要吃小吃的话推荐你去桂林路那附近，好多卖小吃的。